Как пожарить куриные крылышки к пиву?
— 03.06.2010
Как пожарить куриные крылышки к пиву?Обычно используется один очень простой и вкусный рецепт. "Фишка" его в кетчупе, которым поливаются крылышки. Поскольку кетчуп в своем составе содержит уксус, то и без того нежное мясо крыльев становится еще нежнее, а томат обеспечивает красивую румяную корочку.
Итак, куриные крылышки хорошо моем, разрезаем на 3 части по суставам и еще раз моем и слегка обсушиваем бумажным полотенцем.
На горячую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем крылышки. Солим. Жарим минут 10, не накрывая крышкой, после чего заливаем их кетчупом. Кетчуп можно взять с чесноком. На 1 кг крылышек примерно 3 - 4 столовых ложки кетчупа. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем жариться до готовности. Это примерно еще 20 минут. Не забываем периодически помешивать, чтобы крылышки не подгорели.
За несколько минут до готовности можно положить под крышку лавровый лист. Если крылышки нужны острые, то перчим черным перцем или добавляем немного аджики.
Подавать на стол, посыпав зеленью.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как выбрать лучший ноутбук Xiaomi: советы и рекомендации 
"Техника и вооружение" №10/2024 
Удивительный Китай: визуальная прелюдия и фуга, часть 3. 
Мариуполь 
Следующий опус из компьютерных легенд о Шерпе. Компы с 
Сухой закон? 
Альтернативный юмор №307, Стандартно 20 пиктч. БЕЗ ВОЙНЫ. 
Планы и цели Трампа, официальные 
Вирджиния Вульф, кабинет писательницы Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Тбилиси я впервые попала совершенно случайно, оговорившись. В декабре мы с московским Стейтсом вышли из Туапсе на трассу, чтобы навестить его приятеля, который жил неподалёку, километрах в тридцати. Я застопила КАМАЗ и на автомате выдала ...
У меня столько положительных эмоций и позитива, и вчера, так удачно мне предложили провести утренний эфир на НТВ! Как хорошо, что у меня появилась возможность поделиться радостью и позитивом! И, Вы представляете, какое совпадение! Мне на концерте ...
В одежде я прежде всего ценю практичность.Мне должно быть комфортно, это всегда придает уверенности.Люблю сочетать яркие цвета, особенно летом.Здесь мы отправились на фото-прогулку, летним утром. платье - C&A кеды - no name браслеты - ...
Ровно 105 лет тому назад, 18 июля 1919 года, закончилась Польско-украинская война за Галицию и Волынь, которые поляки называют Восточным Пограничьем (Kresy Wshodine). Эта война началась в ноябре 1918-го, продолжалась восемь с половиной месяцев, унесла примерно 25 тысяч жизней (10 тысяч ...
Сегодня утром жене наконец удалось уговорить меня купить ей шубу видеорегистратор для машины. Однако, я как человек бережливый, хотел бы услышать ваши советы, что именно стоит покупать, какую модель, почему... Интересует мнение владельцев ...
