Как по-английски "гурман"?

топ 100 блогов brejestovski22.06.2017
Есть два очень похожих английских слова про тех, кто любит поесть: gourmand и gourmet. Оба весьма похожи на русское “гурман”, не правда ли? Оба произошли из французского языка. Но если присмотреться к ним поближе, то оказывается, что значат они совсем разные вещи.
В принципе, оба слова можно перевести как “гурман”. Но если вдуматься, то в разных ситуациях русское слово “гурман” значит разные вещи. Иногда – “ценитель кулинарного искусства”, тот, для кого важно качество еды. А иногда – просто “обжора”, тот, для кого важно количество.
В первом случае – “любитель изысканной еды” – мы скажем “gourmet”.


Ray and his wife are both GOURMETS. Whenever they come to a new city, they immediately set out to find the best restaurant. –  И Рэй, и его жена – настоящие ГУРМАНЫ. Приезжая в новый город, они первым делом ищут лучший ресторан.

Слово “gourmet” вполне можно переделать в прилагательное (по правде говоря, в таком виде оно употребляется даже чаще). Тогда его можно перевести как, например, “изысканный”.

Every evening Prince Charles’s chef gave us a lovely GOURMET meal. Каждый вечер повар принца Чарльза кормил нас замечательным ИЗЫСКАННЫМ ужином.

My grandpa is a GOURMET CHEF /ГО:-мей ШЕФ/ and my grandma is a tractor driver. Мой дедушка – ПОВАР ВЫСШЕГО КЛАССА, а бабушка – водитель трактора.

А вот слово GOURMAND значит “любитель поесть”. Тот, для кого качество еды, конечно, – штука важная, но количество-то поважнее. Раз уж пришел в ресторан – так надо нагрузиться по полной.

And this is us with Harry, Stella’s husband. – Wow! Looks like he’s… a bit of a GOURMAND.
А вот на этом фото мы с Гарри, мужем Стеллы. – Ого! Похоже, что он… это… малость ЛЮБИТ ПОЕСТЬ.

The portion size in this restaurant will surely make any GOURMAND happy. Размеры порций в этом ресторане устроят даже самых больших ГУРМАНОВ.

И, кстати, читаются эти слова по-разному. Gourmet – на французский манер “ГО:-мей” (подобно buffet /БУ-фей/ или ballet /БЭ-лей/). А вот gourmand читается уже по английским правилам: /ГО:-мэнд/. Видимо, здесь подсознательно сказалось понимание, что среди французов больше gourmets, а среди англичан – увы! увы! – gourmands.

Вот какие два прекрасных слова есть в английском языке. Happy eating!

До скорой встречи,
Anthony

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Информагентство ТАСС опубликовало видео с камеры наблюдения из крематория в Тернопольской области  Как пояснили ТАСС в российских силовых структурах, на Украине сжигают полученные по обмену тела солдат ВСУ, чтобы не выплачивать компенсацию. ...
Для топа 36/38 (40/42) размера Вам потребуется ок. 300-350 г голубой пряжи HP №31 (мако-хлопок, 115м/50г); спицы №3,5; крючок №3. Топ отлично облегает фигуру, связан лицевой гладью с ажурными полосочками на планках. Прибавления и убавки вяжите по описанию ниже. ...
Никто из экспертов не смог предвидеть перенос времени проведения учений ядерной триады РФ на конец февраля. И у политической элиты Соединенных Штатов не оказалось убедительно объяснения этого факта. Хотя разумное объяснение напрашивается само сбой - олимпиада превыше всего. И все учения - ...
Майское находится за полярным кругом, на Чукотке, ближайший город — Певек, самый северный город России. От города нужно добираться 180 км по автомобильной гравийной дороге. Территория вокруг незаселённая — безлюдная промерзшая тундра. Работать в таких условиях не просто, но результат ...
Часть вторая. От сессии до сессии, живут студенты весело, а тут 6 октября –канун красного дня календаря,а если есть повод-то почему бы и нет ? Отмечать всем общажным кагалом с какого-то премся к Пете хер знает куда в сторону Проспекта Ветеранов, а там еще на перекладных с полчаса мелкими ...