как охладить смесь

Но: у меня есть агрегат, который разогревает воду до 37 градусов - можно ли заливать смесь сразу 37 градусами и хорошенько размешивать? Или момент с предварительным разогревом воды до 70 чем-то принципиален? Что скажете?
|
</> |