рейтинг блогов

Как делают лаваш в тандыре

топ 100 блогов kak_eto_sdelano30.08.2023 На улице Акиртава, что недалеко от набережной Сухума, очень сильно пахнет свежей выпечкой. К обычному жилому дому, в первом этаже которого устроена небольшая пекарня, то и дело приходят люди и покупают свежий лаваш. В отличие от заводского хлеба кирпичом или батоном, лаваш пекут постоянно, с утра до вечера, небольшими порциями: чтобы всем хватило, и чтобы не успел остыть.

В изготовлении булки нет ничего удивительного или секретного, технологии выверены столетиями. Но я не смог отказать себе в удовольствии попроситься поглядеть на процесс рождения национального кавказского хлеба.

Как делают лаваш в тандыре

( Читать дальше... )

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Британские пехотинцы во время наступления в районе голландского города Неймеген; февраль 1945-го года ...
Церемония Головы Вепря ежегодно проводится в Куинс-колледже в Оксфорде, к полному восторгу студентов и их родителей Защитникам прав животных и веганам этот рассказ, скорее всего, не понравится. Всех остальных приглашаю познакомиться с интересным обычаем Соединённого Королевства - ...
Прошло несколько недель как у Автора было видение, как звезда вылетела из Патрушева Дмитрия Николаевича и улетела вперед, но в кого влетела не было видно. Стало ясно, что Президентом России ему не стать, хотя он и планировался. И Путину не стать, хоть Владимировичу, хоть Васильевичу, ...
«Девяносто пять процентов людей на земле – инертная масса. Один процент составляют святые и еще один – непроходимые кретины. Остается три процента – те, кто могут чего-то добиться... и добиваются» Стивен Кинг. ...