рейтинг блогов

Как делают лаваш в тандыре

топ 100 блогов kak_eto_sdelano30.08.2023 На улице Акиртава, что недалеко от набережной Сухума, очень сильно пахнет свежей выпечкой. К обычному жилому дому, в первом этаже которого устроена небольшая пекарня, то и дело приходят люди и покупают свежий лаваш. В отличие от заводского хлеба кирпичом или батоном, лаваш пекут постоянно, с утра до вечера, небольшими порциями: чтобы всем хватило, и чтобы не успел остыть.

В изготовлении булки нет ничего удивительного или секретного, технологии выверены столетиями. Но я не смог отказать себе в удовольствии попроситься поглядеть на процесс рождения национального кавказского хлеба.

Как делают лаваш в тандыре

( Читать дальше... )

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В выходные жена нагрузила мойкой (чисткой?) кафеля в ванной. Дело, конечно, нужное... Но нудное до невозможности. В этот раз помыл. Но в следующий раз надо придумать чего-нить для облегчения труда. Нашел вот такие насадки на алиэкспресс. Вот ссылка - кому интересно. А что, ...
Мне часто пишут в комментариях, что я унижаю людей фотографиями с табличками и едой/лекарствами/любой другой помощью. Людям и так хреново, а такие таблички их добивают. Помню, мы ездили в первые поездки еще в 14ом году в зону боевых действий. Мы заходили в дома людей и я испытывала дикий ...
Только что закончил вторую главу новой поэмы-сказки о невероятных приключениях Артема. Предыдущую часть можете прочитать, кликнув на картинку (это, конечно, не пиратский шлюп, но вполне живописно). В первой главе события развиваются так: подросток Артем попал в своем компе на ...
Несколько дней назад одесский граффити-райтер Bios прислал нам фотографии серии кусков Biosie, которые он рисовал в мае этого года вместе с еще одним участником команды FAT 315—Bosie.   Куски Bios’a   Куски ...
Игорь Северянин (большую часть литературной деятельности автор предпочитал написание Игорь-Северянин (Игорь-Сѣверянинъ); настоящее имя — Игорь Васильевич Лотарёв; 4 (16) мая 1887, Санкт-Петербург, Российская ...