рейтинг блогов

Как делают лаваш в тандыре

топ 100 блогов kak_eto_sdelano30.08.2023 На улице Акиртава, что недалеко от набережной Сухума, очень сильно пахнет свежей выпечкой. К обычному жилому дому, в первом этаже которого устроена небольшая пекарня, то и дело приходят люди и покупают свежий лаваш. В отличие от заводского хлеба кирпичом или батоном, лаваш пекут постоянно, с утра до вечера, небольшими порциями: чтобы всем хватило, и чтобы не успел остыть.

В изготовлении булки нет ничего удивительного или секретного, технологии выверены столетиями. Но я не смог отказать себе в удовольствии попроситься поглядеть на процесс рождения национального кавказского хлеба.

Как делают лаваш в тандыре

( Читать дальше... )

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Хотелось бы поговорить о генетике... Несмотря на то, что в Европах/Америках генетические тесты стали частью обыденности и повседневности, в России это до сих пор не так... Более того большинство людей "не из мира науки" при вопросе "Делали ли вы когда-нибудь любые генетические тесты?" ...
«Автор, я верю, что описываемые индивиды существуют. Они есть в любой стране. Но, может, вы для контраста напишете о таких же нормальных, как вы. Не верю, что таких нет. Более того, думаю, как минимум половина должна быть, просто многие уехали раньше последних событий. А то одно и то ...
15 декабря на Украине разбился Су-27, советская техника отказывается работать на фашистов. По данным командования Воздушных сил ВСУ, в сложных погодных условиях летчик отрабатывал упражнения, характерные для истребительной авиации. Самолет разбился при заходе на посадку. Пилот погиб. ...
Кремль считает, что к законопроекту законодателей США, предложивших разведке страны подготовить доклад о доходах и имуществе президента России Владимира Путина, не стоит относиться серьезно. Пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков назвал эту инициативу «русофобскими ...
Тут вдруг вот какая неожиданность: Schneewittchen я, само собой перевожу, как.. Снегурочка. Да какая ж Снегурочка? Эт же Белоснежка! Ну да, само собой, мы читали эти сказки Гриммов ещё в оригинале и вроде помним и знаем. А вот поди ж ты, какая дикая связь. Особливо когда смотришь на ...