Кабачково-сырные драники - оторваться невозможно!
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Все мы знаем картофельные драники. Я лично их очень люблю! Предлагаю вам попробовать и кабачковые с сыром. Они такие вкусные! С йогуртом или сметаной за уши не оттащишь:-)
![Кабачково-сырные драники - оторваться невозможно! Кабачково-сырные драники - оторваться невозможно!](/images/main/kabachkovo-sirnie-draniki-otorvatsya-nevozmojno-f3862e.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lovecookingru/93619670/156057/156057_800.jpg)
Ингредиенты примерно на 15 штук:
3 маленьких кабачка (у меня на 850 г)
150 г сыра (у меня Гауда)
2 яйца
3 ст.л. рисовой муки (или пшеничной)
0,5 ч.л. соли
сушеный чеснок
растительное масло для жарки
Кабачки натираем на крупной тёрке и отжимаем их от лишней воды.
Добавляем натертый сыр, яйца, муку, соль и чеснок. Хорошо перемешиваем.
![Кабачково-сырные драники - оторваться невозможно! Кабачково-сырные драники - оторваться невозможно!](/images/main/kabachkovo-sirnie-draniki-otorvatsya-nevozmojno-32c5d5.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lovecookingru/93619670/156591/156591_800.jpg)
Сковороду немного смазываем растительным маслом и разогреваем.
Выкладываем ложкой кабачковую смесь, как оладьи. Жарим с двух сторон на медленном огне до золотистой корочки.
![Кабачково-сырные драники - оторваться невозможно! Кабачково-сырные драники - оторваться невозможно!](/images/main/kabachkovo-sirnie-draniki-otorvatsya-nevozmojno-bc3cee.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lovecookingru/93619670/156318/156318_800.jpg)
Подаём с йогуртом или сметаной.
![Кабачково-сырные драники - оторваться невозможно! Кабачково-сырные драники - оторваться невозможно!](/images/main/kabachkovo-sirnie-draniki-otorvatsya-nevozmojno-9992aa.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lovecookingru/93619670/156855/156855_800.jpg)
Видеорецепт:
Другие мои рецепты блюд из овощей:
Баба гануш - вкуснейшая закуска из баклажанов
Запечённые баклажаны в панировке с сыром и томатным соусом
3 рецепта паштетов из баклажанов
Овощной Хоровац - теплый салат из запеченных овощей
Овощной салат с арахисовой заправкой + рецепт арахисовой пасты
Кабачковая лазанья - очень вкусное блюдо из кабачков с фаршем