Кабачковые оладьи.

helga1234 — 28.07.2024

Пока у нас подрастают кабачки стараемся использовать небольшие плоды сразу. Кстати, современные сорта не плодоносят как бешенные, хотя уже более 10 лет покупаю один и тот же сорт в последние годы урожайность снизилась.  Нарастает ровно столько что бы небольшая семья успела скушать, засилья кабачков нет. Итак...

кабачок -400 г
сладкий перец
небольшая луковица
тертый сыр по желанию (у меня моцарелла)
3-4 ст л муки
соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки
Лук и перец мелко порезать, обжарить на растительном масле. Остудить. Кабачок натереть на тёрке, смешать с поджаренным луком+перцем, добавить сыр, специи, жарит на разогретой сковороде на растительном масле. Подавать со сметаной или любым другим соусом на ваш выбор.

Оставить комментарий

Популярные посты:

bafostri

Профориентация в IT: как не ошибиться с выбором профессии

griphon

«Давайте ещё конку вернём!». Разбираем популярные мифы о троллейбусе!

architectstyle

Владычный монастырь в Серпухове

masterok

Демократы в США пребывают в состоянии настоящего шока

new_rabochy

Харьковские хроники. "Мясной штурм".

your_food_today

Утренний лёгкий куриный

home_and_garden

Алектрион - Будильник

anna_bpguide

Туда и обратно. Часть 1. Пролог из XIX века

inna1903gr

Путешествие в мечту

• Ранее
• Архив