Кабачки!

gaechka63 — 24.08.2025

Самый, наверно, летом популярный овощ. То не растут, то заваливают урожаем, и приходится бороться в любом случае))

В этом году у меня с кабачками золотая середина.  Поэтому готовлю неспеша, выбираю новые рецепты.

Запеканка. Кабачки порезать брусочками, лук зеленый, все обжарить слегка на масле. Взбить яйцо, немного добавить сливок, натертого твердого сыра, поперчить, посолить. Кабачки выложить в форму и залить яично-сырной смесью. Поставтьь в разогретую до 180* духовку. Через 30 минут получается очень вкусная запеканка 

Кабачки с помидором, сыром и чесноком

Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке, яйце и обжарить. Сыр натереть с чесноком, добавить немного майонеза или сметана. И теперь кладем на один кружок сыр и придавливаем вторым кружком. Получается как бутерброд))

Отдельного фото нет, здесь два блюда вместе. Вкусно и горячим и холодным

А сегодня делала драники с кабачком. Кабачок, морковь, картофель, сыр — все натереть на средней терке, добавить яйцо и жарить на сковороде, можно в духовке. Марина, это вкусно, даже фото не успела сделать))(

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив