Кабачки

топ 100 блогов alhimik_88 — 05.06.2024

Внезапно, в "Пятёрочке" молочные кабачки по 89 р/кг. А это значит, что пришло время кабачковых оладьев (или оладий?)

Я готовлю их так:
- кабачок натереть на крупной тёрке
- добавить столовую ложку сметаны
- яйцо
- соль
- муку

Я добавляю побольше муки, чтобы оладьи были плотными, и их можно было есть руками, предварительно намазав сверху вареньем. Или есть просто так, они вкусны сами со себе.

Если хотите более нежные оладьи, то муки нужно добавить меньше, тесто будет более жидкое.

Кабачки

Степень прожарки тоже по вкусу - я люблю побледнее, а кому-то нравится более зажаристая корочка.

Кстати, подобные оладьи можно готовить из картошки (это мы называем "драники") или из яблок. Но яблоки лучше брать кислых сортов, будет вкуснее.

Видите бульдога? А он есть ))
Видите бульдога? А он есть ))

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Разбуди ночью любого свидомого патриота и спроси его про русские летописи, и он тебе без запинки ответит тебе, что их нет. То, что москали выдают за русские летописи - это фальшивка, топорно изготовленная екатерининскими вертухаями-пропагандистами в конце 18-го века. Это достоверно ...
Не ходить в конкретный день 24 мая и отпраздновать Ураза-байрам не выходя из дома. Обращение было адресовано мусульманам Дагестана, и они думаю, не пойдут в мечети. И не потому, что об этом попросил Путин во время совещания с руководством Дагестана , прошедшего в режиме ...
Веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы отмечаются празднованием масленицы. Это — самый веселый, народный и сытный праздник, длящийся целую неделю. «Масленицу встречайте» Пусть с печеными блинами К вам достаток в дом войдет, ...
Как говорится, вдруг кому пригодится, мне вот пригодилось. Здесь Павел Фёдорович Островский (1807-1876) - протоиерей, дядя А.Н. ...
Весь Библейский проект был вот для этого вот, для того, что бы вначале подменить исконные религии народов мира, а потом и внедрить извращения разного толка (не только сексуальные). Хотя про сожжение Содома и Гоморры очень показательно написано уже в Ветхом Завете (который есть Тора ...