К нам приехал мастер пиццы из Сицилии
seespirit — 06.02.2023
Шесть лет назад приехал, но обнаружили мы его только сегодня,
прогуливаясь недалеко от дома. Год он провел в Стокгольме, но это
город неподходящий для южной сицилианской души. Двадцать пять лет
жил в Милане, но там было слишком много стресса и тумана зимой.
Могу согласиться как бывший житель Милана, хоть и далеко не столько
лет. И наконец, здесь ему все по душе, и климат, и ритм жизни.Есть у него дровяная печь для пиццы на верхнем снимке, хоть и не совсем традициональная. Но в ней горят настоящие дрова, а не газ как в прошлом ресторане в центре города. Но раз он из Сицилии то и взял я не пиццу, а знаменитый сицилианский рецепт на нижнем снимке, penne alla norma. Самой пасты не видно потому как она спрятана под слоем баклажан и моцареллы. И это блюдо, и все остальное было очень достойным, лучше чем в среднем итальянском ресторане в центре города

|
|
</> |
Накрутка друзей в Одноклассниках: как увеличить активность без риска
Всех - с Осенним Равноденствием, виккан - с праздником Мабон!
Понравилось
Я им помашу рукой!
НДС 22%
Священная монета наших Августов и Цезарей
Сполохи
Началось: синостов выпиливают везде
Фотограф Андрей Саликов

