"Жулики"

топ 100 блогов olga74ru07.03.2015 В моем детстве, дома на завтрак часто готовили "жулики".
   Делались они из кунцевских булочек по 3 копейки за штуку. Срезалась верхушка, вынималась мякоть, смешивалась с произвольными ингредиентами, впихивалась обратно и сверху укладывалось немного тертого сыра. Всё это запекалось. Вот такой получался закрытый пирожок, с крышечкой из сыра и "не читаемой" изначально начинкой. Поэтому и "жулики", что сплошная неизвестность. :)

Кунцевские булочки были маленькие (с полкулака), кругленькие, очень удобные для подобных дел.
Жулики

    Сейчас таких, увы, так просто не купишь. Но традиция есть традиция, и мы заменяем булочку за 3 копейки кусочком ржаного хлеба, и делаем "горячие бутерброды", как их принято называть сейчас. Только называем мы их всё равно "жуликами". Привычка вторая натура, да и начинку не сразу же можно опознать.
Жулики

Жулики

ОФФ: А мужчины мои набираются сил перед завтрашним, спят, один на диване, другой на батарее. Рассказывать кто где? :)

Жулики

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Уважаемые all! Подскажите, пожалуйста, кто в курсе: может ли женщина, выйдя замуж за израильтянина, получить статус новой репатриантки? Заранее спасибо! *шутников просьба не ...
* Последний год я чаще всего не снимаю трубку, видя незнакомый номер. Исключения: когда жду звонка, доставку или т.п. Да и на некоторые знакомые могу не реагировать. Это желание закрыться и фильтровать контакты, я превращаюсь в явного интроверта для чужих и малознакомых. При этом могу отв ...
Лина, Виктория и старший Шепс. Опять дату не смогла прочесть на могиле. Мне показалось это суицид был, паническая атака и вышел в воду, вместо окна. Бывает такое, когда боишься сильно за свою жизнь и совершаешь такое вот действие: место красивое, мгновенно умереть решаешь именно тут, ...
Дебильнейшая месяц уже длящаяся дискуссия о Спутнике-Фау в немецкой прессе о том, что эта вакцина подрывает западные устои, утомительна, но что хочется отметить, так это то, что она более скудоумна, чем местные же дискуссии шестидесятых - семидесятых годов о том, что как же так Гитлер ...
Сентябрь начался неожиданно. В Лигурии школа начинается с 15 сентября. Поэтому первый признак осени еще не наступил. Но утром прохладно, а это точно не лето. Прошла очень сильная гроза с наводнениями, микро торнадо. Штормило снова. Поэтому море грязное . Это служит мне оправданием, ...