Противоожоговая мазь: как выбрать средство и правильно обработать ожог Йа плакалЪ: Представляете если бы на месте Ленина памятник Тов.Сталину стоял бы!? Всю толпу распидорасило бы. Это к сносу памятника Ленина в Харькове. ...
Живем!
talula_talula — 06.07.2010
У нас не просто дачная жизнь, у нас развратная дачная жизнь, потому что на завтрак сегодня у нас вот такой клубнично-школадный тарт собственного изготовления!
Этот тарт прекрасен тем, что готовится невероятно быстро и не требует выпекания!
Вам понадобится:
- 400 г. печенья (я брала две пачки классического "Юбилейного")
- 150 г. сливочного масла (растопить)
- 250 г. шоколада минимум с 70% содержанием какао
- 200 мл. сливок 33-35% жирности
- 250 г. сыра Маскарпоне
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 300-400 г. любых ягод (клубника, малина, земляника и т.д.)
1. Сначала приготовим корж. Измельчите в блендере печенье до мелкой крошки, добавьте растопленное сливочное масло.
2. На водяной бане нагрейте 100 мл. сливок, потом добавьте к ним наломанный кусочками шоколад и размешайте до образования однородной массы.
3. К массе из печенья с маслом добавьте 100 г. шоколадно-сливочной смеси, перемешайте до исчезновения разводов.
4. Застелите форму для тарта пищевой пленкой, выложите получившуются у вас массу для коржа ровным слоем и утрамбуйте пальцами, попутно вылепив аккуратные бортики.
5. Поставьте корж в холодильник на полчаса, чтобы он хорошенько там затвердел.
6. Чтобы приготовить начинку взбейте еще 100мл. сливок с сахарной пудрой + маскарпоне до основательного такого загустения, добавьте шоколадно-сливочную смесь, перемешайте до однородности и выложите крем на застывший к тому времени корж.
7. Сверху выложите имеющиеся у вас свежие ягоды (клубнику я разрезала пополам), украсьте листиками мяты. Уберите в холодильник на 3-4 часа (а лучше на ночь).
Для тех, кто хочет НЕ шоколадную начинку, можно не брать шоколад вовсе, корж сделать только из печенья и сливочного масла, а крем из сливок, сахарной пудры и маскарпоне.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Ребенка наказал за то, что на пятницу в дневнике не был записан ни один урок. Ребенок возмущался, пищал. Ведь он все уроки сделал. Объяснил ему так: - Сегодня ты не пишешь домашнее задание в дневник, а что завтра? Завтра ты не будешь писать ...
Сидим мы с Еленой Прекрасной в буржуазном оплоте морального и физического разложения народных масс и рассуждает о тщете всего сущего. Звонит у Елены телефон, куда этот ангел своим неземным голоском ругается на Макара Сергеевича: "Да ты уже не знаешь, что соврать! Какой ещё Патрик? Нет ...
Змееголов - одна из самых необычных и опасных рыб, обитающих в пресных водоемах. Его внешний вид, повадки и способность выживать в самых сложных условиях делают его настоящим монстром подводного мира. Но именно эти качества привлекают рыболовов, готовых отправиться на край света, чтобы ...
Пока с любопытством смотрю на карантинную жизнь и связанные с ней ограничения. Особых переживаний из за самоизоляции не было. Принял как необходимость и начал искать варианты как быть максимально полезным для близких. Сначала мамулю продуктами затарил и увез в деревню. Сейчас сезон ...
