Извините, если не в тему.

Мама торт пекла, в моей далёкой детской молодости, и сама уже не помнит рецепт. Знаю, что "в те времена" много было общераспространённого, похожего - так вдруг и в этим повезёт?
Суть была в том, что крем был заварной или по типу заварного, но с манкой, и в него тёрли лимон, прямо со шкуркой. И вот этот крем, не жидкий, который получался толстыми слоями меж коржей, его фактура с манкой и отчётливо-отдельные кислинки из-за тёртого лимона - ну просто покоя мне не дают!
Может, кто подскажет? (или пошлют куда, лишь бы не слишком далеко, если я ошиблась дверью)
Спасибо и извините, если что.
|
</> |