Из обычного растворимого кофе получится вкуснейший напиток: Корейский рецепт

svetan-56 — 27.11.2024

Растворимый кофе. Кто-то недовольно морщится, представляя себе горьковатый напиток из пакетика, а кто-то улыбается, зная, как сделать из него настоящий деликатес. Одной из таких волшебниц оказалась наша читательница Анна. Она живёт в маленьком городке, но её страсть к корейской культуре открыла ей удивительный рецепт — дальгона кофе.

«Я обожаю корейские дорамы, а дальгона кофе там — как отдельный герой. Когда впервые приготовила его дома, мои друзья не поверили, что я использовала обычный растворимый кофе. Теперь это наш любимый напиток на посиделках», — делится она.

Что за напиток такой?

Название напиток получил от местной карамельной сладости дальгона, и он такой же эффектный: густая пенка из кофе и сахара парит над молоком. Корейцы обожают эстетику, поэтому дальгона стал звездой дорам и соцсетей.

Фото: © Creativ Studio Heinemann/ imageBROKER.com/ Global Look Press

Как приготовить дальгона кофе?

Нам понадобятся:

• 1 чайная ложка растворимого кофе;
• 1 чайная ложка сахара (можно немного больше — для сладкоежек);
• 1 чайная ложка горячей воды;
• 150 мл молока (холодного или подогретого).

Фото: © Lino Mirgeler/ dpa/ Global Look Press

Теперь приступим к приготовлению:

1. Взбиваем кофе.

Смешайте кофе, сахар и горячую воду в глубокой миске. Используйте венчик или миксер, чтобы взбить смесь до густоты и появления пышной пены. Этот процесс займёт всего пару минут.

2. Готовим основу.

Налейте молоко в чашку или стакан. Если хотите согреться — подогрейте его, для прохладного напитка оставьте холодным.

Фото: © Creativ Studio Heinemann/ imageBROKER.com/ Global Look Press

3. Добавляем магию.

Выложите густую кофейную пену поверх молока ложкой. Постарайтесь сделать это аккуратно — именно контраст молока и пенки создаёт тот самый эффектный вид.

4. Наслаждайтесь.

Всё готово! Напиток не только выглядит впечатляюще, но и радует сбалансированным вкусом: нежное молоко с лёгкой горчинкой кофе.

Фото: © Creativ Studio Heinemann/ imageBROKER.com/ Global Look Press

Анна говорит, что дальгона кофе для неё — это способ добавить немного корейского колорита в повседневную жизнь. «Когда хочется чего-то особенного, но без хлопот, я достаю растворимый кофе и начинаю творить. Это так просто, а настроение сразу становится лучше!»

Попробуйте и вы! Дальгона кофе — не просто напиток, а целый маленький ритуал, который подарит уют и вкусные моменты.

https://dzen.ru/a/Z0dgrAh2c1hG2TzV

Оставить комментарий

Популярные посты:

galba

Ремешки для умных часов с уникальными дизайнерскими решениями: как выделиться из толпы

berg_man

Цели РФ и Украины (Запада) не изменились

flamingovv

Подарки из Ирландии

matsam

Утреннее

365days

Ежедневный дайджест марафона #зимниесказки — 6 февраля

ilyavaliev

В Подмосковье задержали 27 человек за нападение на полицейских

prilepin

Война та

ru_klukva_ru

The Company / Under Cover (1991) - Как Берия пытался свалить Горбачева и убить

aniskin1968

НапоМакрон! Пепел Наполеона стучит в его сердце!

• Ранее
• Архив