Итоги 2021. Nikka Coffey Gin.

el_gorra — 23.01.2022

И снова вместе с нами – японский специалитет. Встречайте!...

The Nikka Whisky Distilling Nikka Coffey Gin.   Редкий в наших краях японский джин от известной своими вискарями дистеллерии. Название не должно смущать (хотя я именно что был смущён) – никакого кофе здесь нет и в помине. Coffey Still – название дистилляционных колонн, используемых производителем. Реально в ботаническом обрамлении помимо можжевельника использованы: кориандр, дягиль, цитрусовые цедры, зантоксилум перечный (что бы это ни значило), яблочный сок. Но фишкой, конечно же, является применение локальных японских цитрусовых – юдзу, кабосу, аманатсу (очень хотелось бы увидеть это всё воочию!) Всё это богатство упаковано в прозрачную круглую бутылку совершенно светлого стекла с большой зелёной этикеткой. Бутылка упакована в трехцветную коробку (зелёный, чёрный, белый), 47% алкоголя в анамнезе. Открыто в порядке общей очереди уже почти в конце лета. В исходном аромате ничего уникального не обнаружено – плотный можжевеловый запах, характерный для плотных джинов. В сочетании с нейтральным тоником джин выдаёт очень приличный вкусовой профиль, без особенностей (которые можно было бы ожидать от экзотических фруктов с далёких островов). Плотно, надёжно, предсказуемо, несколько простовато в этом смысле. С биттером тоже вполне женится, но общий накал при этом несколько скатывается в кисло-сладкую зону. ИО 7,5. ДО 1+1+1,25+3,5+0,75=7,5. Наверное, забыв о цене, вполне можно отнести этот джин к положительному лагерю (что я и делаю). При этом лёгкая оскомина (а на фига платить больше за практически стандартный добротный джин?) оставляет неприятное послевкусие. Плюс маленький, тем не менее.

Ну вот такое бохатство смог найти вам сейчас в виде нагого представления. Мне и самому не сильно это нравиться, если честно, но жисть есть жисть, какой бы банальной и жестокой она нам не предъявлялась.

Чьё это творчество - мне неизвестно, не обессудте.

Сохранено

</>

Итоги 2021. Nikka Coffey Gin.

И снова вместе с нами – японский специалитет. Встречайте!... The Nikka Whisky Distilling Nikka Coffey Gin .   Редкий в наших краях японский джин от известной своими вискарями дистеллерии. Название не должно смущать (хотя я именно что был смущён) – никакого ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

didius

Удобство использования: рефил-системы и упаковки с дозаторами для кормов и лакомств

kiowa_mike

Какие-то облака сегодня были в Москве. Адские

aniskin1968

250 млн. руб. В Ангарске запущены производства сухих строительных смесей и

diak_kuraev1

Красивый мальчик

colonelcassad

Охота на "глаза" ВСУ

booky_moussy

Контрольная точка: Полночь

coffee_mood

назад во времени

valery_brest_by

Золото, как и доллары, можно отменить. Хлеб - не отменишь...

pantv

Оранжевое небо с кровавым закатом...

• Ранее
• Архив