Путь к гражданству Израиля через брак: подробное руководство для иностранных супругов граждан Израиля 
На улицах Бреста 
(Ч244) "Независимые" женщины неверно оценивают степень своей автономности 
Пушкин. 225 
Мультяшный вторник 
Ещё раз про то, как большевики создали русофобский проект "Украина" 
Женщины, которых вы никогда не встретите 
Актрису Чулпан Хаматову уволили из труппы Нового Рижского театра, сообщает 
Мужчина ушел в декрет вместо жены, впал в депрессию, развелся и больше не хочет В публикации «Латиноамериканщина по-российски…», размещённой 16 июля в моём блоге ( http://commentator40.livejournal.com/213323.html ), которая стала поводом для возбуждения против меня уголовного дела о клевете, высказано мнение о том, что Тулеев Аман-Гельды ...
ИТАЛЬЯНСКИЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ и про клубнику
annamont — 21.03.2012
Виновата ли я, виновата ли я,
виновата ли я, что люблю?
Виновата ли я, что за милым своим
полетела я в Италию...
А в наших италиях неожиданно наступил сезон клубники.
Помнится, в прошлом году это был май. Сейчас на дворе только конец
марта, а прозрачные коробочки с ягодой завлекают румяными
боками на каждом шагу.
В семье моего мужа появление клубники на рынке автоматически
означает начало приготовления летних фруктовых салатов. Заправляют
их обычно двумя ингредиентами:
- лимонным соком (для свежести)
- и сахаром (для сладости, да побоооольше!)
Такое десертное блюдо здесь называется мачедонья
(macеdonia).
Как выглядит классическая мачедонья, знают все, кто хоть раз
побывал в Италии в теплое время года. Обычно ее продают в
пластиковых чашках рядом с мороженым. А уж итальянское "джелато"
без внимания оставить просто невозможно, правда?)
По моим наблюдениям, друзья, мороженое и мачедонья -
главные летние десерты на Апеннинах.
Несу его, кстати, для постного
флешмоба Лизаветы ![ИТАЛЬЯНСКИЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ и про клубнику [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.5){kind=small}
elievdokimova
Как делать фруктовый салат, вас учить не надо. Берете любимые фрукты, нарезаете их не мелко, заправляете. В Италии обычно "мачедонят" с дыней, ананасом, грушей, арбузом, обязательно клубникой.
Предлагаю вам попробовать наш любимый микс.
ЧТО БЕРЕМ (на 4-5порций):
- 1 груша
- 1 банан
- 1 апельсин
- 1 киви
- 1 яблоко
- несколько ягод спелой клубники.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
- сок половины маленького лимона
- 0,5ст.л. меда (вместо сахара)
Все порубили на одинаковые по размеру дольки, смешали сок с медом, залили салат.
И важно на часок поставить его в холодильник. Фрукты-ягоды обменяются ароматом, пропитаются соком и медом. Так еще вкуснее!
И не нужно никаких тортаф и шоколадаф - вкусный, сладкий, свежий и полезный десерт перед вами!
И немного интересного ПРО КЛУБНИКУ ..
Говорят, клубнику особенно почитали в Древнем Риме. В те времена ароматные ягоды были символом праздника, который отмечали в честь бога Адониса. По легенде, Венера горько оплакивала его смерть, и когда капельки ее слез достигли земли, они превратились в маленькие красные сердечки. Так и появилась первая клубника.Садовую клубнику (некоторые еще говорят - виктория) с успехом выращивают во многих странах. Однако Италия считается одним из ведущих производителей - 130 тысяч тонн в год! А это, между прочим, почти половина мирового урожая. Вот как щедры эти благословенные, обласканные солнцем итальские земли! Земляникой славится Неми, что в провинции Лацио.
Яркий вкус, восхитительный аромат, множество питательных веществ, витаминов и мало калорий – вот почему победное шествие клубники по планете продолжается уже столько веков. Ягода удивительным образом сочетается с самыми разными продуктами – рукколой, пармезаном и бальзамическим уксусом, молоком и медом, курицей и горчицей.
Ваше любимое клубничное - это что?
К примеру, в Италии ее приветствуют в любом виде, будь то салат, горячее и холодное блюдо с рисом, коктейль, сироп или ликер, крем, щербет и пудинг… наконец, мороженое, варенье, желе и торты!
Листья клубники итальянские кулинары также используют - для ароматизации мяса. А вот заваривать душистый чай, как это давно делают русские люди, потомки Данте и Петрарки не догадались! Очень зря, поскольку в листьях содержится много дубильных веществ (таннинов) – как в чае, вине или плодах граната, а также флавоноидов с их сильнейшими антибактериальными свойствами благоприятным воздействием на сосуды.
Вот! пошла за очередной коробкой однако!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В дискуссии, которая разгорелась в журнале моей Люси отметилась моя бывшая и весьма уважаемая мною френдесса, которая упрекнула меня в том, что несомненные личные оскорбления, которые нанес мне г-н К, я "подкрепляю" обвинением К. в антисемитизме, ...
Меня часто спрашивают: вот, ты все время рассказываешь о бизнесе, а как заработать простому рабочему человеку? Вот попробовал бы ты сам сталеваром в Сургуте… Такие комменты я, признаться, обожаю, потому что ценю всякие каверзы в переговорах. А этот «простой» вопрос на самом деле такой ...
Ооо, какие же они прекрасные. Вожделеть!! ...
" современная наука возникла в христианских странах и возникла задолго до "Просвещения" - не совпадение. '
Уверуй, и всё поймёшь (с) Ну, совпадение — это, конечно, тоже слишком, но сводить кучу факторов к вере в бога — это хуцпа.
" свои басни выдавали за истину в последней инстанции ...
