Испытание рисокрутки

e_rigby_ru — 13.01.2011

Этот прибор для скручивания роллов я углядела в журнале "Хлеб соль". Искала его в магазинах целенаправленно, благо в нашей семье есть разобравшиеся в японских сушах-роллах.
 

 

В пластиковой коробочке лежит иструкция по изготовлению и маленький кулинарный буклет. Ведь можно делать ролики из чего угодно, например, из фарша.
 

Рецепт!
Нужно:
листы водорослей
рис для суши (можно какой-нибудь клейкий сорт типа Арборио)
семга слабосоленая
свежий огурец
Разные добавки: имбирь, васаби, соевый соус
 
Как делала:
Рис тщательно промыла до прозрачных вод. Отварила 15 минут в микроволновке+15 минут дала постоять в тепле.
Порезала семгу и огурец на длинные полоски.
Листы водорослей нарезала на фрагменты по ширине прибора.
 
В середину листа положила полоску риса, затем семгу с огурцом, и сверху еще полоску риса. После чего прибор волшебным образом превращает это липкое неудобие в совершенно круглый цилинрик!
 

Из одного цилиндрика острым ножом можно нарезать 3 ролла.
Муж мне сказал, что рыбы можно класть и побольше:}}
 

А тут мой зять учится есть палочками. Я, кстати, тоже не умею. 
 

Да и роллы не люблю. Мне они интересны только с теоретической точки зрения.
А вы умеете есть палочками?
 

Сохранено

</>

Испытание рисокрутки

Этот прибор для скручивания роллов я углядела в журнале "Хлеб соль". Искала его в магазинах целенаправленно, благо в нашей семье есть разобравшиеся в японских сушах-роллах.     В пластиковой коробочке лежит иструкция по изготовлению и ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

crusalde

Сколько времени занимает шумоизоляция автомобиля

• Ранее
• Архив