Испытание рисокрутки

Этот прибор для скручивания роллов я углядела в журнале "Хлеб соль". Искала его в магазинах целенаправленно, благо в нашей семье есть разобравшиеся в японских сушах-роллах.

В пластиковой коробочке лежит иструкция по изготовлению и маленький кулинарный буклет. Ведь можно делать ролики из чего угодно, например, из фарша.

Рецепт!
Нужно:
листы водорослей
рис для суши (можно какой-нибудь клейкий сорт типа Арборио)
семга слабосоленая
свежий огурец
Разные добавки: имбирь, васаби, соевый соус

Как делала:
Рис тщательно промыла до прозрачных вод. Отварила 15 минут в микроволновке+15 минут дала постоять в тепле.
Порезала семгу и огурец на длинные полоски.
Листы водорослей нарезала на фрагменты по ширине прибора.

В середину листа положила полоску риса, затем семгу с огурцом, и сверху еще полоску риса. После чего прибор волшебным образом превращает это липкое неудобие в совершенно круглый цилинрик!

Из одного цилиндрика острым ножом можно нарезать 3 ролла.
Муж мне сказал, что рыбы можно класть и побольше:}}

А тут мой зять учится есть палочками. Я, кстати, тоже не умею.

Да и роллы не люблю. Мне они интересны только с теоретической точки зрения.
А вы умеете есть палочками?

Предыдущие записи блогера :

12.01.2011 — Баба Зина и безумный Шляпник

Архив записей в блогах:

О Победе

Тогда воевали за СССР существующий. Сейчас воюют за СССР будущий. Любая война, в которой воюют или воевали русские — это война за СССР. Иного не дано. Враг будет разбит. Победа будет за нами. ...

Кафе "RACER" (Мариуполь). Моё мнение...

Кафе "RACER", это небольшое, уютное заведение, которое расположено в центре города. Кафе тематическое. Тема - мото, в разных проявлениях. Дизайн кофейни приятный, музыка, которая играет в помещении - в меру "тяжелая ...

Гнездо сетевых мокриц. Как я познакомился с Кэт.

Начало тут: http://proza.ru/2013/08/28/1597 Эпизод восьмой, ностальгический Тёмка приехал в Москву плацкартом, в возрасте Христа. Прямой, без пересадок. Было снежно, ветренно, холодно, мерзко и начинался 91-й год... В Туапсе, наступающая на страну жопа, которой сегодня так пугают п ...

Предновогоднее чудо.

Я осталась жива. А могла бы и нет. Вот уже неделю, как мне хотелось подвести итоги уходящего, феерического для меня года, в котором было всё: горе, разочарования, болезни, победа над ними, счастье, любовь. Всё откладывала на потом. А этого "потом" могло и не быть. Такой снежной зимы у н ...

Лапки

* #пятничныекотики * #осеньмоеймечты ...

Испытание рисокрутки

Испытание рисокрутки

Оставить комментарий

Популярные посты: