Испанская месть

moyugolok — 14.11.2010


Куда уехал цирк? Куда уехал муж?
Сказал, что на Тенерифе, а там кто его знает, я билеты не видела... Может, в Москве сидит и смски шлет, типа -  долетел хорошо, или, сейчас в океан поплывем.. И, как в прошлом году, меня с собой не взял, даже за мои деньги! Якобы, ему организаторы сказали, -  "Мы не занимаемся организацией семейного отдыха."
Ну и пусть!  Ну и проживу одна, тем более осталось всего пять дней. А за то, что я несчастная и одинокая, я решила устроить ему испанскую месть. Пошла вчера в Азбуку вкуса и потратила больше пяти тыщ. За эти деньги можно было и до Испании долететь! 

Месть №1.
Купила много всякого вкусного и дорогого. Деревенские творог и сметану, дижонскую горчицу с медом и зернами, хлеба горячего, спагетти итальянские, пармскую ветчину, маленькую дыню, свежие овощи для салата и щей, хрустящий шпинат, розовый лук шалот, солнечные лимоны пахучие, и морепродукты.



И решила, что на обед у меня будет лангустин и морские гребешки со шпинатом. 

Месть №2.
Замариновала красавчиков в оливковом масле, чесноке, остром перчике и лимонном соке на полчаса.


Месть №3.
Разогрела в сковороде оливковое масло, обжарила до золотистого цвета зубчик чеснока, и вынула его.


Месть №4.
В этом масле обжарила три луковицы шалот. 


Месть №5.
Выложила листья шпината, и обжарила их на среднем огне три минуты. Как только листья потеряли форму, огонь выключила.


Месть № 6.
Обжаривала по 3 минуты с каждой стороны.


Месть окончательная и бесповоротная.
Полила гребешки маслом, сбрызнула бальзамиком, посыпала рубленным чесноком и острым перчиком. Ела сочные румяные гребешки, макая их в соевый соус. А какой восхитительный вкус у шпината, обжаренного с луком, Да и лангустин оказался выше всяческих похвал.



И, чтобы оттенить сладкий вкус мести, я порезала себе половинку маленькой, кажется, испанской дыньки.

ЗЫ. На Тенерифе ни разу не была, поэтому первую фотку стащила с Яндекс-фото.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив