Инструкшин как варить компот

iva_no_va — 05.10.2012

Ну, допустим, вы хотите сварить компот. Обычный такой компот из яблок-паданок (или свежеворованных из соседского сада, ну, или, в конце концов, купленных на рынке у бабуси в белом платочке в синюю крапушку). Да, у вас завалялись еще какие-то фрукты, на которые уже покушаются дроздофилы (давно хотела спросить, дроздофилы - это извращенцы, которые любят дроздов?). Ну, может быть пару слив, персик, другой. В общем фруктовый компот.

Хотя компоты сейчас не модно.

Модно фреш. Или еще свежевыжатый апельсиновый сок. Вода минеральная без газа. Но с лимоном.

Оставьте эти новомодные понты. Мы варим обычный домашний компот.

Премудрости никакой. Казалось бы? Вымыть фрукты, разобрать их на запчасти, вскипятить воду, сыпануть сахара. Да, я знаю, белый враг. Но сыпануть таки придется, бикоз.

Выжать лимон. Всё!

Это у нормальных пацанов «всё».

А у некоторых, совсем не всё. Чтобы не было, как у некоторых, убедитесь, что нож не очень острый. Овощи с кровью мы уже проходили на наших предыдущих уроках. То же самое с фруктами. Они должны быть без крови. Палец заклеиваем. Сразу два. Хорошенько заклеиваем пластырем.

Руку моем. Две. Убеждаемся, что крови нет. Окровавленные кусочки яблока выбрасываем. Нарезаем новые.

Вода кипит в кастрюле. В нее зашвыриваем все фруктовые запчасти. Не те, которые огрызки и косточки. А те, которые кусочками. Закинули?

Вытрите лицо. Нет. Шрамов не будет. Ну, можно на всякий случай промыть ледяной водой. Сколько там было кипятка? Не ведро же? Несколько капель. Хорошо, что не в глаза. Да.

Достаем большую банку с сахаром. Ну, можно, конечно подпрыгнуть, а лучше поставить стул, на него взобраться и спокойно снять банку с третьей, самой высокой полки в шкафу. Вы все равно подпрыгнули? Ну, ничего. Банка же в руках осталась? Прекрасно. Лодыжка? Ну, милочки мои. Лодыжка до свадьбы заживет. Не намечается свадьба? Тем более, нечего переживать. Но лодыжку лучше перетянуть резиновым бинтом.

Вам показалось, что сахар в банке как-то странно выглядит? Комки? Отсырел? Ну, да. Такое бывает. Не надо трясти банку! Не надо!

Ну, вот. Почему вы не убедились, что крышка плотно закрыта? Конечно, можно протереть все горизонтальные поверхности от сахара. Это просто.

Забыла сказать, что перед тем, как варить компот, не нужно мыть пол. На влажный пол, рассыпанный сахар отлично ложится. Лучше, чем на сухой. И бегать за тряпкой из кухни, через большую комнату не надо. Придется мыть еще и коридор. Тряпку надо держать под рукой. Да, вода будет липкой. И пол будет липким. Протереть пол недолго. Несколько раз. Воду меняем. Килограмм сахара рассыпанный на мокром полу прекрасно растворяется в воде. Тряпку лучше будет выкинуть. И тапочки. Ну, или постирать тапочки. Нет. Лучше сразу выкинуть. Да. Будут прилипать к полу. Долго. Зато звук будет такой интересный. Шшлёп. ШШШлёпппшшш.

Руки помыли. Вернулись к компоту.

Сахар.

Да. Аккуратно открываем новый пакет с сахаром. И аккуратно всыпаем его в кастрюлю с компотом.

Не весь!

Ладно. У вас еще есть яблоки? Компота много не бывает. Нет. Если вы не выльете половину компота, хотя бы в другую кастрюлю и не добавите воду в первую, то у вас будет слишком сладкий компот. Сироп, даже.

Всё. Сахар отрегулировали. Теперь лимон.

Помните, что у вас порезаны пальцы! Лимонный сок очень щиплет порезанные пальцы. Промывается ледяной водой. Дуем. Дуем. Перестали дуть. Лицо тоже помыть. Кипящий компот на лице тоже ледяной водой. Достать упавший в компот лимон можно шумовкой.

Лучше шумовкой. Рукой не надо. Не надо, я вам говорю.

Закройте компот крышкой. Дайте закипеть еще раз.

Пробуйте.

Дуйте! Да не после того, как попробуете. До того как!

Лёд должен быть под рукой. Зато с обоженным языком можно ходить рядом со своей собакой. Она, как никто поймет вас, почему язык высунут. И даже смеяться не будет.

Оставить комментарий

Популярные посты:

credobnik

Наркологическая клиника Санкт-Петербург: помощь рядом с вами

alexandr_rogers

Диктатура в Молдове сбросила маски

viking_nord

Умерла Елена Липцер

pashyrey

Українці готові терпіти і війну і Зеленського

pryanik

Туда, где нас нет

blaster2009

Нападение псевдогосуслуг через электронную почту

cand_orel

День рождения. Маришка Вереш

lana_ustinov

Christian Zacharias

pro100_mica

Фотограф дня

• Ранее
• Архив