Импортозамещение не получилось
perchin_2022 — 07.11.2024
В настоящее время в России
остаются проблемы с импортозамещением рыбы, добиться полного отказа
от ввоза в страну этой продукции не удалось. Об этом заявил
ресторатор Сергей Миронов, общественный уполномоченный в сфере
ресторанного бизнеса. Его слова приводят СМИ
Он подчеркнул, что сейчас самой
популярной рыбой в российском ресторанном бизнесе является семга.
Она выращивается в искусственных условиях, в специально созданных
для этого водоемах. Однако ее мальками или оплодотворенной икрой
располагают только недружественные страны. Решить эту проблему с
момента введения продовольственного эмбарго в России не удалось,
посетовал Миронов.
Эксперт добавил, что, как и любая
аквакультура, этот вид семги выращивается в «загончиках». Это
необходимо, чтобы на рыбу не садились паразиты. За время нахождения
в специально созданных водоемах рыбам дают антибиотики, плюс в воду
порой попадают пестициды. «Это генетически измененный продукт, на
мой субъективный взгляд, человек, который про правильное питание,
ее есть не станет», — заявил Миронов.
Ранее о необходимости ввести полный
запрет на импорт рыбы в Россию говорил Александр Савельев, глава
Информационного агентства по рыболовству. Он подчеркнул, что
поставляемая на наш рынок продукция зачастую отличается низким
качеством. При этом, по его мнению, Россия может сама обеспечить
внутренний рынок при помощи собственного вылова, ежегодные объемы
которого оцениваются примерно в пять миллионов тонн.
|
|
</> |
На что обращать внимание при остеклении балкона? 
Первая фотография шаурмы в истории 
Две "цифровые чумы" XXI века издеваются над пламенными идеологизаторами 
Новая Ладога. Ладожские верфи и прочие водные сущности. 
"Безумцы", "Утреннее шоу" и вопросы профориентации 
Обложки журнала «The New Yorker» 1931 года 
Субботний мемчик. Лайфхак для соблазнения 
Путешествие из Петербурга в Москву. Тогда и сейчас. Часть 6 
Вон оно чё, Михалыч! 
