импортозамещение начнется в порту

Игривые интонации диктора:
Неужели балтийские шпроты больше не эталон и на смену им плывут черноморские?
Дальше - серьезным озабоченным тоном:
Промысел кефали у мыса Тарханкут вели еще древние греки. Кефаль - это последняя промысловая рыба, которая еще ловится в Черном море. Но и её, как говорят рыбаки, ловят сейчас около 5%, а основная масса кефали проходит дальше в море.
Остальной рыбы там уже практически нет. Причина этому простая: её вылавливают турецкие и украинские браконьеры.
А ведь во времена СССР на Черном море базировались десятки рыболовецких судов, ежегодно выпускались миллионы консервных банок рыбной продукции.
От всей рыбной промышленности СССР сегодня в Крыму остались только чучела рыб в местном музее.
[Кадр: под потолком висят тунец и парусник]
А что говорят рыбаки?
- Мы производим из местного сырья шпроты гораздо лучшего качества, чем страны Балтии, но на рынок продолжают беспрепятственно поступать балтийские шпроты.
Действительно, приписанные к черноморским портам советские суда работали и в Атлантике, и в Тихом, и в Индийском океане - где вели промысел зубана, ледяную, нототению, сардинеллу, скумбрию, ставриду и много кого еще, и откуда и попали в какой-то там морской музей Крыма чучела тропических рыб (это сколько же их тогда добывали, чтобы пожертвовать таким закусоном и пустить пару экземпляров на чучела?). Я сам в 1986 г. вышел из Керчи на переоборудованном под научное судно суператлантике Возрождение - а двинули мы через Суэц мимо Мадагаскара к Новой Зеландии. А куда больше керченских судов ждали подменные экипажи в Анголе, Мозамбике, на Кубе и т.д. В ту экспедицию из Керчи я вышел лишь однажды, а еще 4 полугодовых рейса были из Перу и из Уругвая - летали туда чартером.
Но какое отношение тогдашний расцвет советского океанического промысла имеет к работе малотоннажного флота в Черном море сегодня?
Какое отношение имеет кефаль к производству шпрот - и сколько времени и средств потребуется, чтобы наладить производство шпрот в российском теперь Крыму? Откуда эта уверенность в способности новых крымских шпрот конкурировать по качеству с латвийскими и эстонскими?
Или мы просто запретим ввоз в РФ еще и консервов из стран Балтии - и дело с концом?
"Продолжают беспрепятственно поступать", ишь ты.
|
</> |