Имбирное печенье

топ 100 блогов Жанна — 10.06.2012 Счастье привалило! Наконец-то я смогла попробовать свежий имбирь и узнать, это это такое! Теперь хочу опробовать его в разных сочетания, вот начала с самого простого- печенье. Оно восхитительно!!!! Аромат- сказка, мягкое, слегка пощипывает язык как от перца, рассыпчатое, сохраняет свою воздушность больше недели, может и дольше, просто дольше не сохранилось, съели.

Имбирное печенье


200 г муки
150 г мягкого сливочного масла или маргарина
100 г сахара
1 столовая ложка меда
1 яйцо
1 чайная ложка соды
2 столовые ложки свежего натертого имбиря    

Масло, сахар, мед, яйцо, имбирь, хорошенько перемешать, добавить муку с содой, заместить тесто, оно будет липким. Убрать тесто на 1 час в холодильник. Через час  достать, раскатать колбаской, нарезать на кусочки, скатать колобочки и выложить на противень присыпанный мукой. Приплющить каждый колобочек  пальцами, делать все быстро, пока тесто холодное. Я сверху присыпала сахаром, но это совершенно лишнее, печенье и так очень сладкое.

Имбирное печенье


 Печь в предварительно прогретой духовке минут 10-15, до красивого золотистого цвета, охладить на решетке и выложить на блюдо. 

Имбирное печенье

Обалденный аромат и истинное наслаждение со стаканом молока! К несладкому кофе, чаю, тоже отлично подходит! А пока были горячие, я таскала и таскала, все  наслаждалась вкусом имбиря. Тесто очень удачное, так что можно и без имбиря, просто добавить ваниль или любые другие ароматизаторы. Очень рекомендую!
Приятного аппетита!

Имбирное печенье
Вот какой имбирный динозаврик!

Имбирное печенье
 текст

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Одной из главных причин безобразия в фигуре как женщин, так и мужчин являются руки. Они или висят хилыми плетьми, напоминая сопли, или же с них свисает безобразное сало. В последнем случае, особенно отвратительно это выглядит, когда человек становится старше, потому что жир уже не лежит ро ...
«Красиво только в интернете», «Интересно только в путеводителе»: что чаще всего разочаровывает при посещении Эйфелевой башни, египетских пирамид и других туристических мекк? Мы подготовили для вас хит-парад самых горьких туристических разочарований. ...
Никак не унимаются апологеты советчины . Видите ли, им не по нраву, что Совет министров СССР секретным распоряжением подарил Первому космонавту Юрию Гагарину трусы и прочее необходимое в цивилизованном быту барахлишко. Пытаются доказать, ...
gyord-pro-ladies все записи автора Зигмунд Фрейд известен как основатель психоанализа, оказавший значительное влияние на психологию, медицину, социологию, антропологию, ...
Хороший праздник.Сразу вспоминается много веселых историй, связанных. Вот как-то один наш родственник заболел. Ну, не то что бы он прямо ЗАБОЛЕЛ, а просто любил много выпить и много выпивал, не щадя себя. Это продолжалось довольно долго. И однажды ...