Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках 
В зимнем лесу 
Топ 20 стран производителей автомобилей 
Теракт в Австралии 
Как Новый год встретишь, так его и проведёшь 
За фасадом дела Долиной 
На Хитровской 
Ленивое время 
Еще один эксперимент в ленте попался флешмоб про адвентный календарь, даже собиралась поучаствовать, но там пугают какими-то очками, мерчами и брендовым оформлением, поэтому не рискнула. а тут на работе всем задали принести детские фотографии для создания новогоднего настроения. как раз здесь и вывешу, не ...
Маринованный чеснок с тархуном
Жанна — 10.06.2012
Сейчас сезон тархуна и молодого чеснока, пора мариновать! Готовить
закуску на зиму. В блоге у меня есть рецепт соленого чеснока
http://blogs.mail.ru/mail/lenzj/2D6C5930653F7AE7.html
, напоминаю. Многие любят такой чеснок, кроме того что он вкусный, повышает аппетит, он еще и полезный, так-как не теряет витаминов. В зимнее время это очень актуально. Замаринованный чеснок с тархуном, это не только полезно, но и очень ароматно! Зубки чеснока пропитанные тархунным ароматом настолько вкусны, что не смотря на свою терпкость, исчезают незаметно. Особенно ценят такую закуску мужчины, закусывая горячительные напитки. С мясом, рыбой, картошкой -неповторимое наслаждение!
Маринад
200 мл воды
200 мл столового уксуса
1 столовая ложка соли
1-2 столовые ложки сахара
очищенный чеснок
свежий тархун
Молодой чеснок очистить и уложить в банку перекладывая листьями тархуна. Толстую, грубую часть стебля удалить, оставляя только нежную верхушку.
Воду, уксус,соль, сахар довести до кипения, охладить и залить чеснок. Закрыть крышкой, но не герметически, чеснок будет слегка пузыриться, выпускать воздух пока окончательно не промаринуется. Этот процесс длится обычно долго, до двух месяцев. Я выношу в шкаф на балконе и забываю о нем до осени.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Согласно исследованиям NASA, положение «знаков зодиака» давно изменилось. Женские журналы в панике ! Пояснение "что произошло" - под катом. Зодиак (с греческого, «круг из животных») — это пояс около эклиптики, по которой происходит видимое годичное движение Солнца, а также ...
Купила как-то в Ашане банное мыло с птичкой. Я люблю мыться с мылом. Не люблю ощущение мыльной пленки после гелей для душа или жидкого мыла. То ли дело мыло и ощущением свежести и хрустящей кожи после него. Хотя в последние годы мыло явно "отдыхает". Кожа после него то шелушится, то ...
Bybit заплатит 12,3 млрд рублей ($140 млн) тому, кто окажет помощь в поимке организаторов крупнейшего криптовалютного ограбления в истории и вернёт украденные активы. Вчера криптобиржу обчистили на $1,4 млрд в Ethereum. Биржа потеряла 70% резерва в этой монете. Атаку организовали хакеры ...
Ура! У нас новая песня, под названием Любовьнавсегда! Её нам сочинила Елена Лазарева, наш администратор клуба. И иногда наш сценарист! Пишет песни нам, очень редко) Любовь навсегда Припев: Надо же однажды влюбиться, И
понять, что трудно очутиться ...
