Иль ты приснилась мне?

auvasilev — 17.12.2024

Что-то все эти вчерашние дурацкие разговоры, несмотря на совершенно другую тему, всё равно скатившиеся в сторону постоянного упоминания грузинских вин, навеяли кое-какие воспоминания.

Это было уже во второй половине восьмидесятых. Я получил должность специального корреспондента журнала "Крестьянка", имевшего в тот момент самый большой в мире тираж и, проработал всего несколько месяцев, как меня зовет к себе Главный редактор, Галина Семенова, в будущем последний член Политбюро ЦК КПСС и единственная женщина там за всё время его существования. Александр, спрашивает, а не хотите ли Вы отдохнуть? Да, вроде, не сильно устал пока, отвечаю, а что случилось? Да, понимаете, продолжает она, у нашего издательства (а "Крестьянка" относилась к издательству "Правда") есть дом творчества в Пицунде. И там для коллектива нашего журнала постоянно забронирован номер. Но в следующем месяце (а предстоял август) никто не может поехать, у всех какие-то личные дела или завал по работе. Но если мы не воспользуемся, то на могут эту бронь снять и потом постанавливать её будет целая проблема. А у вас задел материалов довольно большой, да и там можете продолжать писать, не выручите товарищей?

И тут вынужден сделать небольшое отступление. Я вырос на Охотском море, жил и работал практически на всех морях Северного ледовитого океана, но самым теплым побережьем, на котором удалось отдыхать или хотя бы побывать к четвертому тогда уже десятку, было Балтийское, очень даже неплохо, но совсем не "пляжный отдых" и про него разговор отдельный. Так что предложение мне показалось заманчивым и я не дал себя долго уговаривать. 

Так впервые в жизни я оказался в настоящем раю. Это правда, была не сама Пицунда, а несколько километров не доезжая практически на пляже стояли два по тем временам совершенно роскошных здания, Дом творчества Союза писателей и наш. Всё утопало в зелени, обстановка и условия совершенно фантастические, но я на подробностях быта советской интеллигенции звена выше среднего останавливаться не буду, не о том сейчас речь. Констатирую лишь, что ничего подобного по уровню комфорта никогда до того у меня не было и близко, хотя, в принципе, я достаточно давно к тому времени считался вполне даже по московским меркам обеспеченным и твердо стоящим на ногах человеком.

А супруга тогда по традиции вместе со старшим сыном была у своего отца на даче под Ригой. И через несколько дней блаженства в одиночестве я дал ей телеграмму, чтобы связалась со мной. Когда позвонила, приезжай, говорю, немедленно, ребенка оставь у папы, он справится, у меня отдельный великолепный номер практически у воды, я с администрацией договорился, хоть пару-тройку недель поживем, как белые люди. И она буквально через пару дней прилетела.

Отдыхали мы, признаться, изо всех тогда ещё весьма немалых сил. До сих пор одно из самых ярких впечатлений в моей, думаю, совсем не скучной биографии. Но более всего вот что запомнилось. Там совсем рядом, прямо-таки в нескольких шагах, было крохотное реликтовое озеро, даже скорее озерцо - Инкит. А на нем недалеко от берега крохотный островок, не помню уже даже, естественный или из чего-то сделанный. На островке маленький ресторанчик, к которому можно было пройти по узенькому, но довольно прочному деревянному мостику. И мы стали с женой туда вечерами ходить.

Правда, кухня не отличалась особым разнообразием и изысканностью. Обычный набор грузинских и абхазских закусок от лобио до хачапури. Однако гвоздем программы всегда являлась радужная форель. Не знаю, да и совсем не хотелось докапываться, действительно ли её прямо перед жаркой ловили в этом самом озере, или просто таков был маркетинговый ход и рестораторы фокусничали, закупая рыбу где-то на стороне, а здесь просто держали в воде в садках для большего понта. Но результат всё равно получался потрясающий. Живую рыбу при тебе доставали из воды и тут же запекали на углях. Вечером, на закате, запахи трав, специй и свежей форели, мягкая ненавязчивая музыка без всяких кавказских завываний...

И там опять же впервые мы познакомились с двумя основными звездами местного виноделия - Псоу и Лыхны. До того никогда их не пробовали и даже не видели. А тут начали поглощать в каких-то невероятных количествах. Вкус казался божественным, запас бутылок в холодильнике номера пополнялся без перерыва, а уж вечерами в ресторане вино это просто текло рекой.

И вот прошло больше тридцати лет. Большинству, думаю, понятно, насколько непростых. Но лично для меня и невероятно интересных. Мы с супругой объездили множество стран, ужинали в лучших ресторанах мира, пили самые дорогие напитки, в том числе, естественно, и вина и, казалось, мало что нас уже могло удивить.

Но вот года три -четыре назад мы в магазине у нас в Крылатском вдруг увидели на полке те самые Лыхны и Псоу. Не сговариваясь каждый схватил по паре бутылок и побежали домой вспоминать молодость.

Не смогли осилить даже по бокалу. Удивительная гадость оказалась, сладковатая и совсем примитивная, что-то типа плохого столовского компота с добавлением какого-то количества алкоголя. Без малейшего сожаления остатки просто вылили и выбросили.

Но всё же, всё же... Вкус тех абхазских вин нашей юности до сих пор ощущается иногда на губах вечерами с особо красивым закатом самым большим наслаждением безвозвратно ушедшего времени...

Оставить комментарий

Популярные посты:

uksibsan

Мужские джинсы: особенности выбора по типу фигуры, ткани и стилю

masterok

Можно ли вернуть вернуть выдернутую чеку обратно в гранату?

kwakin_misha

Про операцию "Немыслимое", разработанную под руководством Уинстона Черчилля

megaflop

Пётр 2077-ой

gull_25

Я тогда все правильно подумала

colonelcassad

"Герань" заходит на цель. Вид от первого лица

zakir5535_3

Утро на Чудском озере.

little-rich

Так живем

arabena

Рафаэль Благовещение

• Ранее
• Архив