­
­

Икорочки бы... :)

топ 100 блогов 76_8223.01.2014 Доброго времени суток, уважаемые сообщники!

А вот кто мне расскажет про... черную икру?

Икорочки бы... :) brandspVPY2e_img
(Фото из сети)

Сам лично я этот продукт пробовал два раза в жизни - один раз в глубоком детстве, году этак в 1976, другой раз - лет шесть назад, на дне рождения у одной "шишки"; каждому гостю был выделен крохотный бутербродик.
Вспоминая рассказы моей бабушки, раньше, в конце 50-х - начале 60-х (если я ошибся во временнОм интервале - поправьте), черной икры было "ну просто завались". Зернистая, паюсная, в банках и на развес. Стоила она дороговато, но не очень часто любой человек мог себе ее позволить.
"Брежние" времена, икра исчезла, как и большинство продуктов (повод для говносрача, но, давайте, им не будем заниматься) - что черная, что красная.
Красную еще можно было встретить изредка в "продуктовых наборах", да, говорят, Камчатка и Дальний Восток ей объедались.
А вот черная могла встретиться только в дорогих ресторанах (может быть, в "Березках"), по общим предположениям, всё шло за границу, за валюту...

Сейчас можно зайти в любой элитный магазин - пожалуйста, покупай. Сто тысяч рублей за килограмм.

Так всё-таки - что случилось? Почему черная икра сейчас имеет стоимость, сопоставимую со стоимостью начинки атомной бомбы?
Её стало меньше по сравнению с серединой 20 века?
Искусственное удержание цены?
Сидящий в головах "советский предрассудок", что черная икра - это элитная еда не для всех?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Столько слухов, сколько нам дали последние полтора года, никогда раньше не было. С завидной регулярностью противоборствующие стороны вбрасывают об уничтожении того или иного ...
Сегодня День пиццы. Не ошибусь, если скажу, что ее любят практически все. Статистику не проводила, но в моем окружении не встречала людей, которые бы не ели пиццу. Предпочитаю пиццу готовить сама. Покупаете или делаете пиццу сами? Какую пиццу любите? ...
со своей пизанской башни "следы Бабая " гражданина туда не ходы " заметил синхронные  завирусившие ролики прививки в сознание украинцевкараууул  карууул на улице  вязова туда не ходы там ТЦК , Каб  3000 на голову упадет там ужасс это было предварительное для мирных ...
* * * Ранним утром в номер постучались. В окнах ещё стояла темнота, а в проёме уже стоял посетитель. "Чёртовы европейцы, кто же так рано встаёт, да ещё с бодуна" — выругался про себя Салоников. — Вставай, инженер, труба зовёт! — излишне бодро воззвал ...
Йен Пирс (англ. Iain Pears) — британский искусствовед, писатель и журналист. Международное признание получил после опубликования «романа-расследования» "Перст указующий", который был переведен на 18 языков. 1663 год. Англия. Карл II вернулся в Англию, но кромвелевский террор еще не ...