и ты, брют

топ 100 блогов mi3ch21.04.2015 и ты, брют

Читал когда-то историю о том, как после отмены крепостного права в 1861 году многие помещики получили большую компенсацию за свои земли и поехали путешествовать в Европу. А после отечественных сладких домашних наливок шампанское казалось им слишком сухим и они, якобы, стали добавлять в него сахар. Французские виноделы заметили это и стали выпускать сладкое шампанское.

Но оказывается, история сладкого шампанского старше почти на полвека. В архивах мадам Клико есть запись: «У них на столе всегда стоит сахар рядом с бокалом вина, потому что они добавляют его не только в красное вино, но даже и в шампанское». Пытаясь завоевать русский рынок и угодить тамошним сластенам, мадам Клико, начиная с 1814 года, стала производить специально для России марку под названием champagne a la russe с содержанием сахара в 300 г/л (для сравнения – по современным французским стандартам для шампанского самой сладкой марки doux содержанием сахара колеблется в районе 50 г/л.)

via
via

фейсбук

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Никакого обмана - это аутентичный авторский курс по МИКРОЛЕНИНГУ. Владимир Ильич в этом никак не замешан, оставим его в покое. Невысокий уровень лени тоже ни при чем. Иногда в ...
Одно из увлечений, кардинально изменивших мою жизнь - это плавание. С детства я ужасно боялась воды и ее состояния. Слишком податливая и всепроникающая субстанция. Ей только дай волю - тут же подхватит, унося за собой. Только вода знает, где дно. Однажды на море, года в три или четыр ...
отражение в зеркале вывело меня в очередной раз из себя, и обратно мне возвращаться не хочется. Молока в груди полторы капли, меньше некуда, Лис потихоньку переходит на другую еду - возраст располагает и желание есть. так что начну заниматься ...
Там эта, в стиме раздают опен бету новых даунов войны,т.е. это как его dawn of war 3.Все красиво взрывается рубиться БАХ БАБАХ БУБУХ. Меня хватило на одну катку,после чего я удалил эту неиграбельную парашу. Катка была выиграна гениальным способом : тупо жались все отряды из казарм по ...
...