рейтинг блогов

И снова про еду (Паста с кальмарами)

топ 100 блогов autotourists5326.05.2021
И снова про еду (Паста с кальмарами)

Открыла для себя этот рецепт летом и до сих пор пользуюсь.
Что мне нравится?
Да всё!
Начиная от времени, которого нужно по минимуму, заканчивая тем, что это же морепродукты, которые я обожаю..
Есть правда нюанс. Осенью блюдо это стоит чуть дешевле, потому как

у помидоров осенью самый сезон, а значит, ценник радует. А у нас осенью они ещё и свои, так что получается совсем бесплатные)

Итак, берём кальмары (у меня замороженные тушки), несколько зубчиков чеснока, помидоры, спагетти.

И снова про еду (Паста с кальмарами)

Сперва ставим воду для спагетти, а пока вода греется режем мелким кубиком помидоры, кольцами кальмары и давим чеснок.

И снова про еду (Паста с кальмарами)

Конечно, если вас напрягает шкурка от помидоров, то можно запариться и снять её. Но нам нравится и так, а потому, мы её не счищаем!

И чеснок, если честно, не давим, а как бы мелко режем в специальной штуке для чеснока. Получается, что кусочками, но при этом довольно мелкими.

В сковороду наливаем немного масла, закидываем туда помидоры и обжариваем пару минут.
Если помидоры у вас без шкурки, то достаточно и одной минутки.

И следом закидываем к помидорам кальмары.
Им тоже достатосно минуты (максимум две)

И снова про еду (Паста с кальмарами)

После чего наступает очередь чеснока!
И ещё пару минут тушим всё вместе!
Можно поперчить и посолить.

И снова про еду (Паста с кальмарами)

К этому времени обычно и паста уже готова. Остаётся разложить по тарелочкам и наслаждаться вкусом!

И снова про еду (Паста с кальмарами)

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Близится первый юбилей потомка, вот думаю, чего такого испечь, чтобы всем было вкусно. Пока планирую или Панчо или черничный кекс (если черника успеет созреть, то соберу, пока наблюдаю). В Панчо один корж шоколадный, кекс тоже вкуснее шоколадный. В общем, в год добавить несколько ложек как ...
...
так как жж у меня уже около 10 лет, то я всегда исхожу из того, что люди, которые меня читают, все знают, но это не всегда так и есть много людей, которые пришли только из ОМД несколько лет назад. В общем, я подумала, что, давайте я немножечко расскажу о себе? Для новоприбывших, так сказ ...
Сегодня у тренера день рождения. Забавно было наблюдать толпу заспанных детей в 6.50 утра в темноте у бассейна. Каждый стоял с подарком. Это наш подарок - кофе, сыр с сухофруктами для запекания и голландский сыр. Конфеты дарим молодым - мы же здоровья всегда желаем нашим ...
Мне очень жаль, что Борис Вячеславович Грызлов не ответил на вопрос, который меня ...