Хумус

топ 100 блогов available_cook18.03.2023 Как-то подумалось, а не сделать ли хумуса?
1.
Хумус DSC_7883


Итак, берем:
-300г сухого нута
- 1-2 столовой ложки кунжутной пасты
- 3-5 зубчиков чеснока
- щепотка зиры
- сок половины лимона
- 30-50мл оливкового масла
- соль, перец по вкусу
2.
Хумус DSC_7881

3. Нут замачиваем во воде на ночь, пару раз меняем воду.
Хумус DSC_7877

4. Утром варим его час-полтора. Пробуйте, чтобы был мягкий.
Хумус DSC_7879

Ну, и в миксер все — нут, чеснок, сок лимона, оливковое масло, специи, кунжутная паста… Размалываем до гомогенности. Подливаем жидкость от варки нута, чтобы получить пюре нужной консистенции. Можно есть!
5.
Хумус DSC_7883

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Итак, развод рассчитан на продавцов, которые получают оплату за товар на банковскую карточку: Видимая часть: - Вы продаете товар, например, за 10 000 р. - С вами связывается "покупатель", согласовывает все детали. Вы ему скидываете реквизиты для оплаты. - Через некоторое время на карт ...
Если вам с утра очень плохо, значит накануне было очень хорошо. Рано утром в воскресенье, завтракая в Брюсселе, наша гоп-компания, состоявшая из меня, Наташи south_of_broad и моей Катерины, производила то еще впечатление. Тетки отпивались соком, водичкой и шампанским и ...
Питера Гринуэя, знаменитого британского кинорежиссера, а также автора многих мультимедиальных арт-проектов, трудно застать дома. Две трети года он проводит в путешествиях. То читает ...
Мне собственно интересно ваше мнение по вот этому тезису:"Но почему же тогда ...
Когда говорят о войне на Восточном фронте в 1916 году, то сразу же вспоминают "Брусиловский прорыв" - победу армий Юго-Западного фронта, прорвавших австро-венгерские оборонительные позиции. На деле же, следует говорить как минимум о трех сражениях - у Луцка, Барановичей и под Ковелем. ...