Хумус
available_cook — 18.03.2023
Как-то подумалось, а не сделать ли хумуса?1.

Итак, берем:
-300г сухого нута
- 1-2 столовой ложки кунжутной пасты
- 3-5 зубчиков чеснока
- щепотка зиры
- сок половины лимона
- 30-50мл оливкового масла
- соль, перец по вкусу
2.

3. Нут замачиваем во воде на ночь, пару раз меняем воду.

4. Утром варим его час-полтора. Пробуйте, чтобы был мягкий.

Ну, и в миксер все — нут, чеснок, сок лимона, оливковое масло, специи, кунжутная паста… Размалываем до гомогенности. Подливаем жидкость от варки нута, чтобы получить пюре нужной консистенции. Можно есть!
5.

Не просто украшение: почему люди выбирают вещи на заказ
Старая пластинка (моя). Поет Глория Гейнор. Пути любви
Путеводитель по выбору надежного зимнего рыболовного ящика
Москва работающая – Часть 3
Пробная монета Гаити 2 сантима 1889 продана за 168 долларов
Королевская семья Норвегии опубликовала официальное заявление.
Лестницы по берегам древнего Литоринового моря
Москва праздничная

