Хумус

топ 100 блогов available_cook18.03.2023 Как-то подумалось, а не сделать ли хумуса?
1.
Хумус DSC_7883


Итак, берем:
-300г сухого нута
- 1-2 столовой ложки кунжутной пасты
- 3-5 зубчиков чеснока
- щепотка зиры
- сок половины лимона
- 30-50мл оливкового масла
- соль, перец по вкусу
2.
Хумус DSC_7881

3. Нут замачиваем во воде на ночь, пару раз меняем воду.
Хумус DSC_7877

4. Утром варим его час-полтора. Пробуйте, чтобы был мягкий.
Хумус DSC_7879

Ну, и в миксер все — нут, чеснок, сок лимона, оливковое масло, специи, кунжутная паста… Размалываем до гомогенности. Подливаем жидкость от варки нута, чтобы получить пюре нужной консистенции. Можно есть!
5.
Хумус DSC_7883

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Узнав про #bloggerball в Калининграде я очень обрадовалась возможности увидеть еще один город из виш-листа и одновременно познакомиться сразу со многими интересными блогерами. В принципе мне даже ничего ни от кого не нужно- купить билет и забронировать номер я в состоянии самостоятельно ...
Пресс-секретарь движения "Наши" Кристина Потупчик о "РосПиле" Навального: "Мы просим органы поставить точку в данной истории, и положить конец инсинуациям..." Сдать бы ее саму. Только не в органы, а на ...
В одном фильме во время романтической сцены актриса Эйлин Прингл говорит партнёру, несущему её на руках: «Если ты уронишь меня, ублюдок, я сломаю тебе шею». Впервые на эту сцену обратили внимание в американском обществе ИХ. Назовите ИХ. Картинка ниже не содержит подсказки и поставлена ...
Вторую часть, если хватит терпения, можно посмотреть у самого пророка.Рекомендую надеть шапочку из фольги и выпить питьевого коньяка. Сергей Переслыгин -- автор длинных и нудных книг об альтернативной реальности, аналитик и просто интересная ...