Нострификация: как признать иностранный диплом в России 
Пермская компания «Пилигрим» запустила производство автодомов под брендом 
На сколько ещё хватит украинцев? 
Вокруг Николая Рериха. Искусство, эзотерика, востоковедение и политика (2024) 
Таиланд – Хроника политической жизни 
Правило дешевого дальнобойного оружия или: занятно знать военно-экономический 
Это Космос! Москва 2030: Территория будущего 
Свободный - город на Зее с большим промышленным потенциалом 
Ходорковский сам о себе
13.07.2011 —
Треска под помидорами
Хрючево или?
easycooks — 14.07.2011
В связи с утилизацией скоропортящегося, жаркой погодой и
необходимостью что-то есть сделала салат. Три в одном (первое,
второе, третье). Он вкусный. Поэтому делюсь. Фоток нет. Но если
есть замечания, и в целом неправа - буду признательна заПакет морепродуктов
Столько же по объему куриного филе
Вдвое меньше французской брынзы
Салат-латук
3 зубчика чеснока
2 помидоры (без шкуры)
1 красная луковица
Пол-апельсина (+цедра)
Несколько капель табаско, красный и черный перец, соль
Оливковое масло
Латук нашинковала, посолила. Стерла цедру с апельсина, потом его почистила, дольки (без шкурок) мелко порезала, добавила к латуку. Красный лук - тонкими полукольцами, зубчик чеснока натерла и туда же, в большую салатницу
Тем временем раскалила масло в большой глубокой сковородке, обжарила в нем 2 других, раздавленных зубчика чеснока. Выбросила. Высыпала в сковородку пакет размороженных морепродуктов. Соль. Перец. Апельсиновая цедра. Размешала. Подождала пару минут, пока выпарится вода. Подложила курфиле, нарезав его тонкой соломкой. Спустя еще пару минут подложила нарезанные помидоры. Спустя еще минуту - кусочки брынзы. Капнула табаско, закрыла крышкой на 5 минут. Выключила. Сняла крышку. Дала всему этому безобразию слегка остыть
Смешала горячее из сковородки (без его соуса) с холодным в салатнице. Через 20 минут поела. Салат очень острый, полу-теплый, полу-холодный, благодаря тому что разнородные ингредиенты примерно в равных пропорциях, вкус соответственно солено-сладко-кисло-мясо-рыбно-овощно-фруктовый. Это бред сумасшедшего или так все-таки можно делать?
АПД. Ох, как-то очень невовремя попала с этой едой и вынуждена извиниться. В основе был всего лишь классический салат (морепродукты-курица-цитрус), а получилось недоразумение. Наверно, не надо никому пользоваться моим рецептом, да и вообще
Хочется только, чтобы из-за такой ерунды не было человеческих ссор
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Национальном парке Крюгера в ЮАР появился необычный слоненок-альбинос розового цвета. Розовая кожа и светлая шерсть малыша – следствие генетического заболевания, называемого альбинизмом. Альбинизм — редкое заболевание, ...
А у меня в голове вторые сутки " Хороши вечера на Оби, ты мой миленький мне подсоби..." Вобщем-то черпаю снег лопатою, черпаю выливаю, это уже просто переходит границы полного ...ца, качели +7, -12, +4, на завтра -25, дождь, снег, метель, буран, ураганный ветер, дождь, мокрый снег и это ...
Слава Эльвиры Набиулиной, только что признанной журналом Euromoney Лучшим Банкиром 2015, не даёт покоя остальным российским чиновным финансисам: По официальным данным Минфина, неиспользуемые остатки средств на счетах федерального бюджета выросли за август 2015 года более чем на 1 трлн ...
Боязнь перемен стала одной из причин крушения Австро-Венгерской, Турецкой и Российской империй. Император Франц I всячески противился развитию промышленности. Индустриальное развитие означало рост числа фабрик, а это, в свою очередь, вело бы к притоку бедняков в города, в особенности в ...
Одни твердят, что СССР мужественно боролся с врагами, строя социализм. Другие обличают в СССР фашизм типа германского. Кто ж на объективный анализ способен?! Как вот верить тем "аналитикам", которые до 91-го строили коммунизм, а потом резко переключились на его разоблачение и строит ...
