Хозяюшкин день рожденья

v_s_e_horosho — 08.04.2015 У нас на работе дни рожденья постепенно превратились в какие-то чертовы соревнования хозяюшек.
Начиналось все скромно: тортик, нарезка, чай, фрукты. В голодные годы - что-то одно из перечисленного, в совсем голодные - просто чай с домашним вареньем и какими-нибудь сухариками.

А потом понеслась.

Кто первый решил выебнуться, уже никто не вспомнит. Но каждый следующий день рожденья праздновался со все большим размахом. Особенно когда юбилей - это вообще святое, а юбилеи в нашем коллективе шли косяком, один за другим. Виновницы торжества начинали носить сумками продукты по крайней мере за неделю; с особым тщанием проносили вино - запрятав на дне дамских сумочек, за поясом, в плоских фляжках на груди, в пакетах из-под сока. Изобретались невиданные лакомства: национальные блюда, хитрые многоингредиентные салаты из интернетов, экзотические овощи и деликатесные сорта мяса и рыбы. По мере неуклонного улучшения благосостояния рабочего класса.

На сами юбилеи заранее готовились всякме сценки, в том числе и костюмированные. Пелись песни, читались стихи. Все было весело, вкусно, много, но не могло нарастать по экспоненте до бесконечности, естественно. Первыми взбунтовались лаборатны, как наименее оплачиваемая рабсила. Потом из соревнований "кто кого переплюнет" постепенно выбыли все остальные, да и народу в лаборатории стало ровно в два раза меньше, чем еще буквально несколько лет назад.

А теперь коллектив поймал новый тренд - кто кого перехозяйничает. Задача уложиться в небольшую сумму, но удивить коллег своими поварскими навыками: кто-то печет пирог, кто-то мастерски фарширует перцы, кто-то печет блины и начиняет их обычными и необычными начинками, кто-то варит изумительные солянки или голубцы, и т.д.

Одна я остаюсь чужой на этом празднике жизни.

Некоторые тут уже в курсе, какая из меня повариха. Несколько лет назад я, помню, поразила в самое сердце своих дорогих сослуживиц (тм) бутербродным днем рожденья. Ну а что, приготовить интересный и вкусный бутерброд тоже надо уметь, а я - большой спец по бутербродам. Помню, было их сортов пять, что ли. Дорогие сослуживицы похвалили, но как-то сдержанно. И немного снисходительно.

Потмо я решила, что закуска может быть любой, а вот выпивке нужно уделить особое внимание, и купила всяких штук для приготовления коктейлей. Народ, не привыкший ко всяким алкогольным изыскам, не оценил но набухались мы все тогда знатно.

В прошлом году я решила блеснуть и попросила папу приготовить мне на день рожденья свой фирменный плов. Он его делает просто мастерски, и в его отделе уже сложилась многолетняя традиция - просить его готовить плов на коллективные праздники типа Нового года или 8 марта. И вот он приготовил полный казан плова, и привез его мне на работу к обеду, укутанный в три слоя полотенец, все были в восторге. Но вы же понимаете, что я проговорилась, что плов-то не моего авторства, а папин - а это же совершенно не то! В этом году мне уже намекнули, что ждут подвига именно от меня. Думала купить магазинских пельменей (пельмени ручной лепки с гусятиной, семгой и капустой с мясом уже были!), но передумала.

И вот я мучительно соображаю, как бы выкрутиться из этой ситуации, не затратив чересчур много усилий. Салаты - легко, самые разные могу сделать, и люблю их, и есть много рецептов на примете. А вот по поводу горячего - моя фантазия уже немного пробуксовывает. Попробовать отделаться парочкой салатов и сырно-мясной нарезкой? Сейчас наш скромный коллектив уменьшился до 7 человек, что, с одной стороны, упрощает задачу. Но, с другой стороны, в связи с кризисом была и уменьшена сумма, на которую именинник может закупить продуктов - в этом году она составляет 1500 рублей. Пироги, пирожки и пиццы уже были, бутерброды - тоже. Был плов, голубцы, фаршированные перцы, ведро селедки под шубой, тазики оливье и винегретов, картошка с мясом, жареная рыба. Сладкое отменяется, так как трое из семерых участников банкета - на диете.

Дорогие хозяюшки, не допустите моего падения в грязь лицом! Посоветуйте каких-ниудь супер-леких, но при этом изысканных идей, как празднично и вкусно накормить 7 человек на 1500 рублей! Буду невероятно благодарна за рецепты и лайфхаки. Спиртное в эту сумму не входит.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив