Хозяйственным хозяйкам вопрос
ilonaborisovna — 21.04.2014
Девушки, тетечки, мамы и бабушки. Научите меня переставлять руки из
жопы в нормальное место.Я вчера хотела взбить яичные белки. В пену, в такую крепкую крутую пену.
Достала супер-мега-мощный блендер и херачила им минут 20 (!), пока не завоняло плавленной проводкой. Нагрелись провода, раскалился сам блендер, у меня устали руки. Через 5 минут я повторила попытку.
А белки как лежали на месте, так и остались лежать бледно-желто-зеленой жижей. "Пены" из пяти яиц (белков) получилось ровно одна столовая ложка - и то, не пены, а каких-то пузырей.
Блеать. Что я сделала не так?
Может быть, надо не блендером, а миксером? (ну неужели современный блендер не создан для взбивания белков?!)
Мне кажется, все, кто попадает в ад - взбивают белки металлическим венчиком и заправляют одеяла в пододеяльники весь 12-часовой рабочий день.
Скажите хоть кто-нибудь - как вы, нормальные девочки, взбиваете белки?
|
|
</> |
Оплата зарубежных сервисов и подписок
Оноре де Бальзак. Утраченные иллюзии
Кимры, ул. Володарского, 43
Троице-Сергиева лавра сегодня
Без названия
Ой, божечки, что это?!
Золотая осень Бабье лето

