рейтинг блогов

Хоть и мороженое, а согревает по-настоящему :)

топ 100 блогов home_chef30.09.2010 Это мороженно необычное...с цветочно-теплым вкусом и ароматом. Мне с дочкой и сыном понравилось безоговорочно, мы от него в восторге. А вот муж отнесся к нему с прохладцей. Кстати, рецепт уроженки Индии и там этот рецепт у них очень распространнен.  Рекомендую поробовать...от него вполне можно впасть в зависимость Хоть и мороженое, а согревает по-настоящему :) laugh.gif

Кремовое фисташко-кардамоновое мороженое

Хоть и мороженое, а согревает по-настоящему :)

Банка концентрированого молока
4 пакетика чая Эрл Грей
0,5 ч. л. молотого кардамона
Банка сгущеного молока
1 ст. жирных сливок (от 33%)
Горсть порубленных фисташек плюс на украшение


В небольшом ковшике довести концентрированое молоко до легких пузырьков. Отрезать у пакетиков с чаем верхушки и высыпать в молоко.
Добавить кардамон и перемешать. Снять с огня и оставить на 30 минут.
Процедить молоко с чаем и кардамоном в миску, добавить сгущенку, сливки и фисташки, перемешать хорошенько венчиком.
Далее разлить смесь в формочки для мороженного или просто в контейнер и убрать в морозилку.
При подаче присыпать крупно резанными фисташками.

Хоть и мороженое, а согревает по-настоящему :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На просторах интернета встретил дивное. Автор считает, что женщина не может любить того, кто выполняет ее желания. Что же тогда надо женщинам? Итак: Мужчина никогда не должен идти на поводу у женщин. Будь с ними мягок и груб, нежен и страстен, будь разным. Но не подстраивайся под них ...
Уже наслушались про жуткие глобальные потеплелова в Европе? Мол всё, мировые буржуи так страдают за климат, что срочно требуют сдохнуть всех лишних или хотя бы голодать ради богатеев.. Ну капиталоиды иначе не могут, рекомендую почитать Час быка, они едино что способны придумать - сдохните ...
Касательно интервью господина Губарева «Российской газете». Кстати, россияне, думается, с трудом представляют, что такое на самом деле «народный губернатор» в условиях Украины. Если объяснять доступно, картина выглядит примерно так — это когда группа бомжей с пляжа в Туапсе приводит с ...
Хвастовства псто :) Но не могу удержаться и не рассказать про эту маленькую штучку, которую так и хочется потрогать :))))) Многие из моих друзей знают мою любовь к разного рода "проводочкам" - возможность приобрести нечто новое из разряда того, что ...
Иногда меня в очередной раз охватывают тревожность и смущене, в связи с тем, что английский у меня плохой, бедный и со странным акцентом. А потом я вспоминаю свое любимое видео, и сразу успокаиваюсь. Сегодня вот мы с мамой обсуждали снова этот вопрос, мол, ой-ай, ну английский вот у ...