На что обратить внимание при выборе дебетовой карты с бесплатным обслуживанием 
Китайский понедельник 
А что вообще изменилось? 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 13 марта 
СК потерял страх – задержал джигита с врожденной пожизненной «неувиновностью» ) 
Динамика стоимости жилья в Москве на графике с 1991 года в долларах заставляет 
Профессиональные революционеры, или Цитата дня 
Тайные планы кремлевской закулисы 
Госдепартамент прекращает финансирование США восстановления энергосистемы
20.03.2013 —
33-я весна!
Хоть четверг и рыбный день...
mimi_shka — 28.03.2013
...у нас сегодня мясо! Много мяса!Настоящая мужская еда!
...сначала мясо быстрое:
 |
Стейк с густым грибным соусом на 2 порции: 2 говяжьих стейка, соль, перец 250 г шампиньонов, порезанных пластинками 1 ч л горчицы с зернышками 2 ст л (с горкой) сметаны 1 зубчик чеснока петрушка оливковое масло Мясо солим, перчим и обжариваем на раскаленной сковороде гриль но желаемой степени прожарки. Выкладываем на доску и накрываем фольгой, даем отдохнуть. В сковороде разогреваем оливковое масло. Обжариваем шампиньоны 6-8 минут до легкой золотистости. Добавляем порубленный чеснок, еще минутку обжариваем. Добавляем сметану, горчицу, петрушку. Немножко прогреваем, солим, перчим. Подаем немедленно стейк с соусом и зеленым салатом. |
Оссобуко слова  dejur :голяшки телячьи - 4-5 штук морковь - 1 шт. средняя стеблевой сельдерей - 2 черешка средних лук репчатый - 2 шт. средних чеснок - 3 больших зубчика свежий острый перец - 1 небольшой стручок белое сухое вино - 150 мл бульон говяжий - стакан или чуть меньше помидоры консервированные, типа помито - 350 грамм или свежие помидоры - 3 шт. среднего размера пучок петрушки лимон - 1 шт. оливковое масло сливочное масло свежий тимьян - 2-3 веточки лавровый лист - 2-3 шт. соль, перец по вкусу. В толстостенной посуде с высокими бортами обжарить на смеси оливкового и сливочного масла порезанные кубиками морковь, стеблевой сельдерей и лук. Добавить не слишком мелко порубленные чеснок и свежий острый перец, еще немного обжарить. Телячьи голяшки, нарубленные поперек вместе с мозговой костью, обвалять в муке и обжарить на сковороде с обеих сторон на смеси оливкового и сливочного масла до золотистой корочки, вынуть и уложить на обжаренную овощную смесь. Накрыть крышкой и держать на малом огне. Сковороду, в которой жарились голяшки деглазировать белым сухим вином, уварить вино наполовину, добавить очищенные от кожи и семян и порезанные кубиками помидоры (в данном случае консервированные, типа помито), прибавить лавровых листьев, веточек тимьяна, порубленной петрушки, влить немного говяжьего бульона, посолить, поперчить, довести до кипения и вылить все это в посуду с овощами и мясом. Тушить на малом огне при закрытой крышке 1,5-2 часа. При подаче посыпать гремолатой (смесь мелкопорубленных петрушки, чеснока и цедры лимона). |
 |
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Одесса, играют БК "Одесса" vs БК "Тернополь". Информация от клуба, принявшего тернопольцев: " Товарищеский матч между БК ОДЕССА и БК Тернополь завершился досрочно при счете 66:64 в пользу гостей. До конца основного времени встречи осталось более 5 минут. Матч пришлось остановить из-за ...
http://alternativahist.borda.ru/?1-1-0-00002648-000-10001-0-1423329861 Юзверь Вова - спасибо! Ты сделал мой день! Тихо рыдаю в истерике..))) Самое эпичнейшее: "В Англии была цензура, так что о немецком десантике никто и не узнал. Во вторых англичане вовсе не такие трусы и паникеры ...
Оригинал взят у kiczune в Ты одессит Сашка, но это ничего не значит... (часть вторая) Начало войны людей не сильно удивило. Все знали что она будет, просто думали что позже. Рассказы появившееся в истории о неожиданности военных действий со стороны Германии и ее союзников ...
Доброго вечера всем уважаемым участницам и читательницам феминистских сообществ рунета! Спасибо тем, кто откликнулись на призыв и приняли участие в опросе о популярности феминистских сообществ . Опрос все еще открыт, приглашаю присоединяться к проголосовавшим. Полагаю, главным его резуль ...
ПерепостПРОСЬБА РАСПРОСТРАНИТЬ ПО ИНТЕРНЕТУВ ДТП, в которое попал ...
