Хороший сыр и хорошее вино

топ 100 блогов useless_faq05.09.2017 Возьмем за образец реально хорошее французское вино, сделанное по старым традициям, и какой-нибудь такой же дорогой и реально качественный европейский сыр с многовековой рецептурой.

Можно ли сделать самостоятельно такой же сыр и такое же вино? Пусть не точную копию, но довольно качественный продукт, почти такой же по вкусовым качествам, как и оригинал?

Что у нас есть: виноград для вина мы берем тот самый настоящий оригинальный, привозим из Франции, давим его уже здесь в РФ. Молоко для сыра берем из деревенского хозяйства в России. Закваску покупаем какую-нибудь хорошую тоже на российском рынке (хотя она может быть и импортного производства) или делаем сами, как в старые времена.

Все остальное: бочки, оборудование и т.д. делаем в гараже сами по старым книгам и рецептам, используя инструмент из домашней мастерской и материалы, которые есть в свободной продаже.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А где у него больше деток? Числа, поспорю, не угадаете. Человек значительно дольше живёт в славном Секторе — больше 73 лет в среднем против российских 70.5, а вот разница по детям огромна. Среднее число детей у женщины на протяжении её жизни в России около 1.5, а вот в Газе это число ...
Подумаешь, за ноги по полу, тоже мне, событие. 3-4 годами позже я с кинокамерой "Киев-16" в руках на тележке прям под ноги директору по лестнице слетел. Явно не ботаник. Неудобно как-то перед 11 пятилеткой. Неловко вышло. А вот это странно, поскольку политинформацию я сам же ...
Вчера один мост рушится, сегодня другой. Вчера в одном доме взрывается газ, сегодня в другом. Но не успевает газ взорваться в жилом доме, как уже рушится какое-то административное здание и накрывает боулинг с людьми.  Это все факты последней недели, попавшие в широкие СМИ. ...
Эти две сепаратистки из Горловки еще вчера были живы. Возможно, их убьют завтра. Какой-нибудь особо крутой бомбой. Или послезавтра. Чем-нибудь химическим. Или через неделю. А потом, убив, убьют еще раз. Такое бывает: Этот ролик уважаемый Да-Дзи прокомментировал следующим образом: ...
На фото – жительница Гондураса Жульетта Мабуту. На этом же фото изображены и её сиськи. Зачем Жульетта запендюрила себе такие дойки? В  В В  Все дело – в плохой памяту Жульетты. Она постоянно забывала заправить машину бензином перед ...