Холодник - свекольник с элементами окрошки

топ 100 блогов taxik31.07.2016 Сегодня снова жарко и я опять временно была без доступа к ноутбуку. И поэтому развлекалась чем могла))) Решила приготовить холодный суп. За основу взяла вот этот рецепт. Но добавила еще картошку и вареную колбасу.
Итак мои ингредиенты: свекла, картофель, огурцы, яйца, укроп, кефир и соль.
Свеклу, картошку и яйца я отварила еще ночью, когда было не так жарко. А сегодня все измельчила.

Холодник - свекольник с элементами окрошки

Осталось только перемешать и залить кефиром. Для украшения оставила вареное яйцо - разрежу на половинки и положу в тарелки. И будет такой вот ужин) Приятного аппетита.

А какие еще холодные супы вы готовите? Поделитесь?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
в ознаменование юбилея только что отжалась 100 раз подряд. Разумеется, не вдруг, мы С Линдалом два с лишним месяца шли вот по этой программе: http://100push.ru/week1.php , а сегодня оба выжали по сотне. И если вначале я была уверена, что сделать 50 подряд мне ...
Мне вдруг представилось, какая картина мира рисуется свидомым, которые в получении информации ориентируются исключительно на украинские СМИ. И не поверите, мне вдруг стало нестерпимо жалко этих несчастных. Вы вот сами представьте, какой бардак царит в их головах! Вот уже раз десять за посл ...
Соловьев вчера брал интервью у министра культуры РФ Мединского, посвященное недавней встрече Путина с деятелями культуры России. Той самой встрече, где культура буквально хором умоляла Путина вернуть советскую систему подготовки творческих кадров для нашей культуры. На что наше всё ...
Нет лучше способа поразмышлять о природе национализма, расизма, шовинизма, чем пешая прогулка по вечернему Гарлему или Южному Бронксу. Когда правый движ в Москве скандирует какие-то глупости про “черных”, очень хочется собрать всю эту обутую в Lacoste подростковую толпу и выгрузить где-ни ...
Уже пару месяцев было дикое желание сделать песню Ольги Кормухиной "Не верьте тем, кто никогда не плакал". Желание было, но Музы не было, как то не приходила и всё. Я её звала , звала, но ответа не слышала. Но в субботу она ко мне заглянула и я наваяла. ...