Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой

топ 100 блогов cookingoffroad19.07.2019 Сегодняшняя запеканка из куриного филе полностью оправдала мои ожидания. Сливки и сыр сделали её нежной и сочной, а паприка и острый перец придали пикантности.
***
Рецепт для участия в
ФМ «Я жду гостей! 6-ой сезон»
ФМ «Пряности и ароматные травы»
ФМ «Молочные реки, творожные берега»

Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой

Ингредиенты:
- куриное филе – (3 шт.) 700 г
- сыр твердый – 80 г
- паприка молотая – 1 ст.л.
- чесночный порошок – 0,5 ч.л.
- чили молотый – 0,3 ч.л.
- сливки 10% - 100 мл
- овсяные хлопья – 3 ст.л.
- соль 0,75 ч.л.

1. Филе цыпленка ножом нарезаем на мелкие кусочки.
В маленькой чашке смешиваем паприку, порошок чили, сухой чеснок и соль.
Разводим сухие ингредиенты сливками.
Полученную пасту вмешиваем в мясо. Оставляем постоять минут 15-20.

* Советую взять паприку более яркую по цвету, чем у меня. Тогда рисунок на срезе получится интереснее.

Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой
(все фото можно рассмотреть в полном размере, если открыть в новом окне)

2. Твердый сыр натираем на терке.
Фарш соединяем с сыром и овсяными хлопьями, тщательно перемешиваем.

Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой

3. Выкладываем массу в «хлебную» форму, выстланную фольгой или пергаментом.
Утрамбовываем, разглаживаем поверхность.
Свободные края фольги заворачиваем так, чтобы закрыть фарш.
Запекаем в духовке, прогретой до 170С примерно 30-35 минут. Затем открываем упаковку и допекаем еще 5-10 минут.

Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой

Всё, обед можно подавать!
На гарнир я приготовила соте из моркови и кабачков в апельсиновом соусе.

Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой

Такой куриный хлебец хорош в горячем виде с гарниром из овощей или круп. Охлажденный, он прекрасно держит форму и нарезается тонкими ломтиками. А это очень удобно для подачи в качестве самостоятельной закуски или на бутербродах.

Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой

Угощайтесь!

Хлебец из куриного филе с сыром, сливками и паприкой

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот так отдыхаешь на даче у подруги, в баньке паришься, хорошо. А утром тебе звонят и сообщают, чтотвою машинку, у дома припаркованную по всем правилам, разбили. Да так, что она еще и в соседний автомобиль задом впилилась. Виновник, естессно, свалил с места дтп..... Эхххх..... ...
Приобретая яйцо на аукционе eBay , Шарлотта Харрисон (Charlotte Harrison) понятия не имела, вылупится ли из него птенец. На всякий случай Шарлотта купила домашний инкубатор, поместила в него своё приобретение и каждый день переворачивала его на другой бок. Какова же была её радость, ...
ну вот и финал 3-го сезона.скачать с обменников - ...
  doom_doom )  1. Владимир Чамов - карьерный дипломат с особыми навыками не излагать никогда напрямую суть щепетильных вопросов. Речь посла - это особое искусство, поскольку он отвечает за страну, которую он представляет, фактически излагая ...
дача в глуши с размером участка "отсюда и в лес" + отсутствие ближайших соседей - рай для нудиста лентяя, которому влом переодеваться, чтобы упасть в басейн. дорога мимо нас малопроходная (вправо наискосок через 50 метров только один участок занят и то там хозяева нелюдимые), а ...