Разновидности и особенности металлопроката 
Город золотой 
Чомга 
Барселона 
« Да будь я. и негром преклонных годов...» 
Жадина 
Путин, его реакция на санкции и отмену встречи в Будапеште. 
В Египте открылся крупнейший в мире археологический музей 
"Обнаженная" 1986 г. Валентин Бернадский (1916 - 2011)
17.09.2012 —
Как все начиналось........
Хлеб....2 раза....
sonja_ksu — 19.09.2012
Всем привет!....давно не показывала ничего
хлебного).....Катюша вчера просила,
вот пишу аж второй пост за 3 дня)...фантастика!....Я хлеб уже давно
не покупаю в магазине - пеку сама....как правило, это что-то
простое, не требующее никаких танцев с бубнами)....Открыв вчера
заветный бидончик с мукой, обнаружила всего сто грамм)....потом
поскребла по сусекам и нашла еще грамм 150 ржаной муки...так и
получился этот хлеб)
Ржано-пшеничный хлеб с семенами льна....
100 гр пшеничной муки
120 гр ржаной муки
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л сахара или меда
120 мл теплой воды
1 ст.л оливкового масла
щепотка соли
2 ст.л семян льна
Развести дрожжи в теплой воде с сахаром. Оставить на 5 минут. Муку просеять, добавить соль, семена льна, воду с дрожжами, оливковое масло. Замесить тесто. Оставить подниматься в теплом месте 1,5-2 часа....Затем обмять, сформовать хлеб и дать подняться еще минут 20-30......Выпекать при 170 градусах около 25-30 минут или до характерного пустого звука....
Еще в начале лета пекла чудесный Хлеб на сметане......
Рецепт увидела у Люды здесь
Копирую рецепт:
120 г сметаны от 18% и выше
3 ст.л. размягченного сливочного масла
3 стакана муки
0,5 стакана теплой воды
1 ч.л. соли
3 ст.л.(без горки) сахара
2 ч.л. сухих дрожжей
Развести дрожжи в теплой воде и оставить минут на 5-10.
Затем смешать все ингредиенты и месить тесто не менее 10 минут.
Миску смазать растительным маслом, положить в нее тесто и поворочать его, чтобы оно покрылось маслом.
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 2 часа в теплом месте.
Форму смазать и выложить в нее тесто. Оставить в теплом месте еще на 1 час.
Духовку разогреть до 180 г.
Верх теста аккуратно смазать молоком и посыпать маком. Выпекать 40 минут.
Люда, спасибо!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.09.2012 —
Кекс, печенье и котлеты.....
Архив записей в блогах:
Этой яжематери показалось, что другая женщина хочет сделать больно её маленькой дочери, поэтому она набросилась на предполагаемую агрессоршу с руганью и побоями. А малышка - вполне достойная дочь своей мамаши: тоже ругалась, огрызалась и пыталась нападать, но потом предпочла спрятаться за ...
Сперва сводка от УКРОПА Теперь непосредственно от "ВАСИЛЬИЧА" П..ц трэш у нас был вчера. Укроп в своем сообщении (прим. - см. выше) звездит. Они шли на прорыв. Не вышло. Долбали артиллерией. Всей обстановки не знаю, но самое тяжёлое досталось моей позиции. Вчера двое и ...
Весеннее пробуждение «Живопись Коровина – образное воплощение счастья живописца и радости жизни. Его манили и ему улыбались все краски мира», – так говорил о художнике Константине Коровине мастер пейзажа Константин Юон. Однажды в Испании, в Валенсии, Коровин начал одну из ...
50-ек годы были чудесным временем, особенно с точки зрения подхода к популяризации самых разных вещей. В то время одним из таких направлений стал атом, причем не то, чтобы совсем мирный. Так вот, чтобы притянуть к изучению науки атома с детства, использовали разные методы, включая и ...
Я знала, что у Маши появился воздыхатель в виде восточного красавца. Ну, появился и появился, чего и следовало ожидать. И вот звонит мне как-то Маша и сообщает, что он ее замуж зовет. И как я на это посмотрю. Я захотела сначала посмотреть на самого красавца. И почему-то совсем-совсем не ...
