рейтинг блогов

Кекс, печенье и котлеты.....

топ 100 блогов sonja_ksu11.09.2012 ага, вот такой винегрет:)....потому как пишу редко - все сразу...как-то мне не пишется последнее время в жж - простите!....У нас все хорошо - муж на вахте, Соньчик растет и хулиганит, но до сих пор не говорит, а я диетничаю, ага, опять))))....на Дюкане уже 8 дней и результаты радуют)....готовлю и снимаю диетную еду, если интересно - покажу).....Ну а пока совсем не диетное....

ореховый кекс


Ореховый кекс....

Получился какой-то неказистый, но очень вкусный!)

145 гр муки
50 гр миндаля ( у меня был фундук)
1 1/2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
170 гр мягкого слив.масла
170 гр сахара
2 яйца
12 ст.л молока


фундук


Смешать муку, молотые орехи, разрыхлитель, соль. Масло взбить в миксере с сахаром до пышности. Добавить по одному яйца. Затем добавить молоко чередуя с мукой.

Выпекать при 170 градусах около 40 минут....

Еще пекла вот такое простое Печенье на йогурте...
..

печенье на йогурте....


3 чашки муки
1,5 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
75 гр холодного слив.масла
180 мл холодного натурального йогурта

Смешать муку, разрыхлитель, соль. Добавить масло, порубить до крупной крошки. Влить йогурт. Перемешать тесто лопаткой. Не месить. Размять руками в прямоугольник, свернуть. Завернуть тесто в пленку и убрать на час в холодильник. Затем размять руками тесто по противню. Разрезать ножом на прямоугольники. Смазать яйцом, посыпать сахаром. Выпекать при 190 градусах 20-25 минут. После выпечки разломать печенье по линиям надрезов....

Если вы еще не съели все кабачки с дачи, то возможно вам пригодится следующий рецепт:).....

Котлеты с кабачкоми и овсяными хлопьями.....


оладьи с кабачком и овсяными хлопьями


500 грамм мякоти кабачка
4-5 ст.л овсяных хлопьев, не требующих варки
1 яйцо
соль, специи по вкусу

Кабачок натереть на крупной терке. Дать стечь жидкости, хорошо отжать руками. Добавить хлопья, яйцо, соль, специи. Хорошо перемешать. Сформировать руками котлеты. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим добавлением масла....

Котлеты очень вкусные и нежные получаются!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Москве хотят запустить сеть платных парковок для частных электросамокатов и велосипедов. Транспортные средства, которые сейчас занимают место в прихожих, подъездах и на балконах, можно будет за умеренную плату парковать на охраняемых уличных стоянках, утверждают его разработчики. ...
Торговцы антиквариатом обращаются к любителям старины с предупреждением, чтобы те ни в коем случае не покупали пропавшее недавно с полицейского склада зеркало с надписью на раме: "Луи Арпо, 1743 год". За долгую историю своего существования, ...
Многих мужчин интересует вопрос, как отличить сервис-зону от нормальных ухаживаний на первом этапе отношений. Некоторые даже стараются сразу узнать, когда будет секс, чтобы не попасть в сервис-зону. Но это - паровоз. Многих женщин точно так же интересует вопрос, как отличить ...
Оказывается, она до сих пор активна. Ура. ...
Бесит-91. Фраза «от слова "совсем"». Надо за употребление этой фразы через человека пропускать ток в 500 А. Чтобы от человека ничего не осталось, от слова «совсем». Бесит-92. Когда люди в транспорте начинают шмыгать носом. Зашёл с улицы, понятно, из носа подтекает. Ну ...