Почему стоит заказать шкаф по индивидуальным размерам: плюсы и особенности проектирования 
Прошло лето... а это - ретро 
Темка 
Русское значит американское 
Новости 
"Here we go!" 
Тбилисский фестиваль настоек. Hybrid Bar 
Мальва этого сентября
23.03.2016 —
Кундюмы с гречневой крупой
Хлеб с манкой
agro_al — 28.03.2016
Всем привет!Поздравляю католиков и армян с Пасхой-она у нас была вчера.Мира,добра и благополучия всем нам!))
А у нас постная тема продолжается, и я сегодня с главной едой- хлебом.Получается,что для нас хлеб-это всегда постный продукт, т. к. состоит из муки,воды,соли и ттхмора-это закваска, кусок от старого теста,но дрожжи тоже подходят,хотя с ттхмором особенный потрясающий вкус у хлеба.))
Решила поэкспериментировать и испечь хлеб с манкой. Эксперимент удался, я считаю.))
Хлеб всему голова!-и это абсолютная правда.
Несмотря на разнообразие вкусных блюд,главная еда для армян-это хлеб.))Мы не говорим "давайте позавтракать,пообедать или поужинать", мы говорим: "Давайте есть хлеб!"))
Что может быть лучше горбушки свежеиспеченного хлеба с сыром,с маслом...да просто так..Правильно,ничего!))
Я родилась и выросла в деревне,но не в такой,как прям деревня-деревня,а в такой,где работали 3 крупных завода,аэропорт,где помимо частных домов,есть и многоквартирные дома и у каждого двора своя печка - пур (փուռ) для хлеба.Каждый день женщины занимали очередь и по очереди топили дровами пур и пекли самый вкусный хлеб,который ели в течение недели.
Самым первым в пур отправили лаваши штук 3-5 (который есть в рецепте),это потому, чтобы на них жар в пуре проверить,и чтобы пока печется основной хлеб штук 8-10(в рецепте с дырочкой который),есть эти лаваши с сыром,маслом, угощая мимо проходящих и детвору.))
Хлеб вызвал вот такие ностальгические воспоминания.))
мука - 800 г
манная крупа - 200 г
соль - 20 г
дрожжи сухие быстрорастворимые - 1 пакетик/11г (на нем написано, на какое количество муки он рассчитан)
теплая вода - 3-3,5 ст.
Пошаговый способ приготовления на сайте Мир-Круп
Ну,а с чем есть хлеб-каждый выбирает сам.)Вот мой самый любимый,вкуснейший бутерброд-брдуч,который состоит из лаваша,сыра чанах,зеленого лука,кинзы,базилика,острого перца и помидора.))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Напоминаю,что наш Кулинарный поединок "Постное меню" продолжается и у всех вас есть шанс выиграть книгу из серии " Джейми & друзья" от издательства Эксмо. Для этого нужно только оставлять комментарий под конкурсными рецептами на сайте Мир_круп или в соц. сетях-ОК,ФБ,ВК,ИГ.Каждую неделю автор лучшего коммента сможет выиграть вышеуказанную книгу.Так что,с радостью ждем ваших теплых комментариев,горячих обсуждений.))Комментируйте и выигрывайте!))Удачи всем!
В рецепте использовалась манная крупа ТМ "Агро-Альянс"
Сохранено
|
|
</> |
Хлеб с манкой
Оставить комментарий
Популярные посты:
qkempek">
qkempek
Город детства
Город детства
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
National Lampoon was an American humor magazine which ran from 1970 to 1998. National Lampoon 1970-04. Мультфильм Питера Брамли National Lampoon 1970-05. Арт Peter Bramely пародия на художника Peter Max National Lampoon 1970-06. Арт Arnold Roth National Lampoon ...
...
http://community.livejournal.com/kosmetika_sale/984202.html?view=4254346#t4254346Пока там комменты не потерли.via ...
Сегодня я стал свидетелем настоящего политического шоу. Волгоградская оппозиция подумав, что жителям нашего региона близка позиция голодающего астраханца Шеина , решила поддержать его. Решила, как это и полагается, от имени всего ...
Землетрясение, ставшее причиной рекордных разрушений, и последующее цунами, ударившие по Японии рано утром в пятницу – жестокое напоминание о разрушительных природных катастрофах, которые могут обрушиться на заселенные города – особенно ...
