­
­

Хитрые пельмени

топ 100 блогов mayonesa_nax23.11.2015 Рецепт всплыл в ленте новостей в ВК. Блюдо, как ни странно, не блещет привычным нам набором или сочетанием странных продуктов, однако сам процесс приготовления вызывал у меня вопрос  "а нафига так запариваться?". Автор скромно озаглавил рецепт как "Пельмени, жареные в горшочке", однако не все так просто.
Итак:

Пельмени, жареные в горшочке
https://vk.com/recipes4you?w=wall-81322512_6448
Хитрые пельмени
Ингредиенты:
● Пельмени - 500 г
● Сметана - 200 мл
● Шампиньоны - 300 г
● Лук - 2 шт
● Морковь - 2 шт
● Сыр - 300 г
● Сливочное масло для жарки
● Растительное масло для жарки
● Соль - по вкусу

Приготовление:
Замороженные пельмени отварить в подсоленной воде в течении пяти минут.
Переложить пельмени в дуршлаг и дать воде стечь.
Растопить сливочное масло и обжарить пельмени.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, а затем грибы. Все обжарить.
В горшочек выложить немного овощей, затем пельмени и снова овощи.
Залить все разведенной в воде сметаной до середины горшочка.
Засыпать овощи сыром.
Горшочки крышкой не закрывать.
Запекать 25-30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

Т.е. сначала пельмени варим, потом жарим, а потом запекаем. Может, еще стоило их на гриле подеражть - чтоб повкуснее было?) А потом это остынет и это будут греть в микроволновке)))) По-моему такие манипуляции с полуфабрикатами похожи на издевательства над трупом, извините уж. Не знаю, может это и не классическая нямка - если заменить пельмени на мясо, скорее всего это будет вкусно. В общем, на ваш суд.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
В разгар сезона #такаязима , 1 февраля 1949 года, было издано Постановление Совета Министров СССР "Об организации производства лифтов" Отмечая годовщину этого события в рубрике #юбилеизимы , скажем #10спасибо тем людям, которые эту деятельность упорядочили и с точки зрения ...
Всем привет!Хочу поблагодарить всех за ответы, т.к. для меня очень важно знать, что ...
Иная реальность....подобие жизни Застывшие люди смотрят на нас Их позы изящны...красивые лица Они никуда не спешат И их не тревожат людские невзгоды,метель за витри ...
Что-то я совсем дохленькая сегодня. Наверное, перегуляла вчера по жаре. Узнала, что во время генеральной репетиции парада на День ВМФ днём разведут мосты и побежала смотреть. В кои-то веки не пропустила! Ну почти) Думала, просто всё. Ага. несмотря на то, что была репетиция, а не парад ...