Почему регулярная замена масла важна для автоматической коробки передач
26.08.2022 —
#завтраксшампанским
Харчо путешественников
liligorina — 27.08.2022
На днях я показывала шашлык. А все то мясо и кости, что остались с бараньей ноги после приготовления шашлыка, пошло в суп.
Мясо промыть, залить водой. Довести до кипения и варить около часа. Большую луковицу нарезать кубиками, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить столовую ложку муки, прогреть минуту, помешивая, снять с огня. Грецкие орехи 4-5 очищенных мелко порубить. Достать мясо из бульона, снять с кости, нарезать порционными кусочками. В кипящий бульон засыпать 2 небольших горсти риса , посолить – варить 10 минут. После чего вернуть в суп мясо, добавить нарезанные помидоры, измельченные орехи, специи для харчо (купленные и привезенные с собой из Москвы). Готовить 5 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок (5-6 зубчиков). Готовить еще пару минут. Засыпать нарезанную кинзу (небольшой пучок) и снять с огня. Дать настояться минут 10. Подавать обжигающе горячим. На удивление на жаре - прекрасно приживался. Мы аж два раза готовили. Второй раз нога была от не столь молодого барашка. И бульон я варила уже чуть дольше - около двух часов.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.08.2022 —
Цветок степи
12.08.2022 —
Пятничное
10.08.2022 —
Вино и крабы
10.08.2022 —
Снова чудесная лилия
08.08.2022 —
9 прекраснейших лилий из одного сада
04.08.2022 —
С днём шампанского!
03.08.2022 —
Московский гриб
30.07.2022 —
На открытом огне
28.07.2022 —
18!
Архив записей в блогах:
Черная книжечка . Не знаю, есть ли у вас такая книжечка в которую вы записываете негодяев, которым стоит оторвать разное, но у меня она внезапно оказалась внутри головы и хранится в недрах памяти. Минус в том, что вместе с черной книжечкой там же живет маленький чернокнижечник, ...
В истории нобелевки по экономике, стартующей с конца 60-х гг., были как титаны, так и просто счастливчики от науки. Нынешних лауреатов я бы отнес к последней категории. Поскольку ...
Девочки, на aliexpress заказала слипсьюты Next. По три в упаковке! Пришли. Теперь вот не понимаю, настоящие они или подделка. Надо поставить продавцу фидбэк, а я не уверена, что за оригинальные (1120 рублей) деньги я получила оригинальный товар. Упаковка похожа на настоящую, сами слипики ...
Кому не хватает оригинального на стенах? Баскетбольная корзина. Материалы - мрамор и золото. Стоимость - 11 739 $ (еще две недели назад было в 1,5 раза дороже!) Размеры: 180см x 140см x 65см Полюбоваться вблизи: P.S. Если вы тоже видели что-то необычное, делитесь в ...
...
