рейтинг блогов

Хацилим

топ 100 блогов joe_alex — 09.05.2024

Хацилим — еврейская холодная закуска, намазка из баклажанов. В отличие от Баба Гануш в ней не используется тахинная паста. И этот вариант мой любимый. Очень рекомендую!

Хацилим

Ингредиенты:

Баклажаны

Чеснок

Горчица и йогурт (или майонез)

Лимонный сок

Оливковое масло

Соль, перец.

Хацилим

Приготовление:

Баклажаны запечь в духовке до мягкости (не забывайте протыкать вилкой), очистить, мелко порубить ножом. 2 средних зубчика чеснока потереть на мелкой тёрке, смешать с баклажанами.

Смешать заправку: 1 чл горчицы, 2 чл натурального йогурта, 3 чл оливкового масла, 1 ст л лимонного сока. Все смешать с баклажанами. Попробовать на соль, перец. Эти пропорции для 800 гр свежих баклажанов.

Хацилим

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте! Прочитал вот такие рассуждения великого режиссера: Под духовностью я имею ввиду прежде всего интерес человека к тому, что называется смыслом жизни. По крайней мере, ...
На днях ездил к товарищу по работе... обмыть его новый офис. Все чин по чину... светло просторно, кругом стекло и металл... На страже покоя, прячась за высоким ресепшен, сидит новая девушка лет двадцати с хвостиком, мило улыбнувшись мне, встала чтобы проводить... я чуть в обморок не ...
Доброе утро, дорогие писаки! Почувствовали ли вы себя способными писательствовать? Расскажите сегодня в комментариях, пожалуйста, как изменилось ваше отношение к себе, своему писательству, тексту (и мне)! :) Если я правильно понимаю, то в вас начали копошиться, проситься на выход истории ...
Не знаю, родственник ли этот Медведь тому Медведю, но информационная привязка будет нехилой.... Что ни день - сюрпризы:)))) Лучше бы готовились к череде больших жоп......Лингвисты-филологи..... На днях биржи могут лечь или тектоника жахнет.....А они всё по форумам летають.... - Путин ...
Как то поутихли разговоры, о том, что мол завтра разгорится большой конфликт между НАТО и Россией. Платные пропагандоны на шоу Соловьеба и Ко мало помалу перестают брызгать слюной в своих потугах рассказать , как мы размажем весь западный мир в одночасье.  Это все конечно ...