Гусиков не желаете?

Вчера целый день погода была прямо зимняя-зимняя, мела метель, но температура не опускалась слишком низко. Где-то -15-ть всего, правда ветер северный дул. А сегодня с утра побежала я на рынок, как обычно молока, хлеба купить, да так по мелочи. Хотя в наших местных соцсетях постоянно хейтят центральный рынок, я туда хожу регулярно. Что-то там дороже, что-то дешевле, по сравнению с супермаркетами, но у меня есть там любимые павильоны с нашими местными товарами, много лет там покупаем то же молоко, «Янтовскую» или Саянскую куриную продукцию, хлеб, местные овощи. А на улице можно купить ягоду, и летом рассаду, и грибы, зимой соленья-варенья. Специальные прилавки там стоят.
Ну и вот, смотрю, уже примета приближающегося Нового года. Появились прилавки с домашней птицей: гуси, утки, даже индейки

Индейки прямо огромные. Мне кажется, килограмм на 10, не меньше, фотография не передаёт размер. Цена любого товара 1000 рублей за килограмм. Такая птичка в обычную духовку целиком не влезет, сто процентов!
Утки и гуси, конечно, значительно меньше, утки килограмма по 2, гуси 3-4. Ну что сказать, цены, конечно приличные, но, как мне кажется, в группах наших местных в телеге по продаже домашней продукции, можно купить дешевле. На фото в пакетах домашняя колбаса, сало домашнее там же рядом лежит. А когда на гусей смотрела - в голове прямо фраза инженера Брамса звучала из «12-ти стульев»: «Мусик, где гусик?»
А в некоторых павильонах внутри рынка, торгующих колбасами, появились вообще необычные деликатесы, сыровяленое мясо лося, оленя, изюбра. К празднику подвезли всякое такое.

А день-то уже прибывает, хоть и незаметно совсем, что там эта минутка, но всё равно приятно. А сегодня ещё и день называется Спиридон-солнцеворот, как говорили раньше: «Солнце на лето — зима на мороз». А по приметам, если ветер будет в этот день дуть, то и дуть он будет до 22 марта. Хотя приметы в наше время практически не работают, всё же климат меняется.
#зимниесказки #зима2024 #зимниесказки2024 #зима #зимнее #рынок #едаипродукты #иркутск #домашняяеда #гусь #индейка
|
</> |