Грузинская еда
zoryanchik — 14.11.2015

Я вообще ни разу ни спец по грузинской кухне, но очень ее люблю.
Этим летом открыла для себя чудное заведение у нас на Центральном рынке. Два зала, в одном кафе, а второе работает на вынос. Там прямо в зале стоит настоящая печь, и грузинский пекарь в поте лица печет и печет хачапури и хлеб. За ними практически всегда стоит очередь, цены невысокие, а вкус совершенно потрясающий. Мы после закупки на рынке брали пару хачапури с телятиной, огненных, а Проше с сыром, и ели ,обжигаясь в машине)).
Харчо варю давно, аджапсандали тоже, цыплят табака-тапака люблю и помню с детства. Открытием стали хачапури по аджарски, те самые красотки-лодочки с яйцом. Очень переживала как получатся-не получатся, но все удалось как нельзя лучше, понравились они нам очень. Фотосессия на камушке, текстурная такая.
Все подробно ТУТ, на сайте Летидор



|
|
</> |
https://webhook.site/30344aca-0bc7-4748-994c-acdcd807e846 
