рейтинг блогов

Гроза в Костроме

топ 100 блогов yarowind13.11.2025 Итак, Кострома. Тут есть где вкусно и интересно пообедать, причем с акцентом на местную кухню. И имя этого заведения – ресторан Гроза. Открылся он в начале 2019г, владелец Алексей Метельков, шеф-повар Антон Рубцов. В 2025г он занял первое место в конкурсе Wheretoeat в Центральной России, и 28 место по стране.
1.
Гроза в Костроме DSC_5639.jpg


Ресторан находится на первом этаже гостиницы Островский, так что начале вы попадаете собственно в холл гостиницы, проходите его, и идете вон туда, в открытые двери напротив.
2.
Гроза в Костроме DSC_5647.jpg

3. Это уже вход в сам ресторан.
Гроза в Костроме DSC_5646.jpg

Интерьер выдержанный, неброский. Мы такой любим:).
4.
Гроза в Костроме DSC_5638.jpg

Ресторан позиционирует себя популяризатор местных локальных блюд, и действительно такие есть у него в меню. Например, вот щи костромские с телячьими щеками и рыжиками, 460р. Выглядят они скромно, но реально вкусные.
5.
Гроза в Костроме DSC_5640.jpg

Есть в меню и нестареющая классика.
6. Салат с форелью, свежими овощами и соусом чимичурри, 580р.
Гроза в Костроме DSC_5641.jpg

7. Ризотто с осьминогом и соусом ромеско, 980р
Гроза в Костроме DSC_5642.jpg

8. Судак в кляре, топинамбур, соус из копченого леща, 720р
Гроза в Костроме DSC_5643.jpg

9. На десерт — корзинка с лесными ягодами, 360р.
Гроза в Костроме DSC_5645.jpg

В итоге, вполне достойное место, куда интересно и самим сходить, и гостей пригласить.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Происходят ли при варке макарон какие-то химические превращения, помимо разбухания от воды ? Если вареные макароны высушить - станут ли они опять невареными, или это будет уже другой продукт ? :) ...
Привезли новых промбергов с Авдеевки. Хотели убивать русню, но теперь кушают жопами через трубочку. pic.twitter.com/SF4KKnMYES — Голос Мордора (@spacelordrock) 10 апреля 2016 г. ...
Оригинал взят у kajaleksei в О безопасности от власти  март 24, 2021, 21:05 Уже не раз обо этом писал, но решил еще разок вернуться... Многие люди не понимают, что своя собственная власть для них гораздо опаснее, чем любая чужая. Что своя власть может сожрать их жизнь ...
Один из самых вкусных бисквитов - миндальный - хочу вам предложить приготовить. ...
Ровно год назад, 15 марта, мы с вами провели фандрайзинговую встречу с Львом Марковичем Шлосбергом. Мы тогда объявили сбор денег на кампанию по избранию Льва Марковича депутатом Псковского областного Собрания. Тогда удалось собрать адекватную сумму, это помогло начать в Пскове ...