Грибная шляпа, или - ещё про урожай под ногами))

wetfield — 27.08.2021
В жаркое и контрастное Лето-21, которое сначала пыталось сжечь нас Солнышком, а потом - утопить в дождях, много грибов))
Настолько много, что собираешь их, не заходя в лес: вот идёшь по посёлку, и вдоль дорог, в перелесках - кругом грибы)) Шляпа с сыроежками всех цветов тому лучшее доказательство, потому что мне грибы бывает некуда класть, а шляпу из соломки можно использовать, как корзину)). Белых и подберёзовиков, правда, нет, эти только в лесу обитают. Зато сыроежек - хоть отбавляй!))
Сыроежки у нас есть розовые, есть белые, есть тёмно-красные и фиолетовые. Что из них можно делать? Да самое простое - вымыть, очистить и на сковороду, жарить со сметаной. Но можно и посолить, если есть на это время. Можно делать грибные пироги, можно - грибную яичницу.  Я, например, люблю мясо с грибами в горшочках, и если у меня нет хороших белых, в дело идут и сыроежки))
А вы что делаете с грибами, народ?

#этолето

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив