рейтинг блогов

Грибы (белые)

топ 100 блогов mary_spiri08.09.2024

Вот и пришел сумасшедший грибной год. До того таким были 2006 и 2013. Потом были годы разные, иногда вообще без грибов, иногда с одной осенней волной в сентябре. Волну удавалось поймать и набить морозилку жареными белыми. Но длилось это всего пару выходных, после чего наступали дожди, снега, морозы и конец грибам. Грибы в наших краях следуют за первыми дождями, и если август сухой, то начинаются в сентябре, а там до снега совсем близко. Разойтись они не успевают.

А в сумасшедшие грибные годы дожди приходят в августе, лучше если в начале или середине. Какой-нибудь мощный тихоокеанский циклон прошибает зону высокого давления над горами, и дожди с грозами заливают верхи водой. Если это длится пару или больше дней, то получается достаточно воды для грибов, и начинается бурный рост. Такой, что под каждой ёлкой по 5 штук, а учитывая, что тут каждое второе дерево это ёлка, то получается много. Когда собираешь по вместимости рюкзака, сколько сможешь унести.

Грибы (белые)
Грибы (белые)

Началось это грибное изобилие ещё во время нашей поездки в Высокогорный Лагерь Альпийских озёр. Мы там славно эти грибы поели, но их было ещё сравнительно немного. А когда вернулись, то пошли гулять на даче на местное озеро, и принесли два рюкзака.

Грибы (белые)

Тогда мне было хорошо, ибо мои подруги взяли на себя всю готовку. И штук 60 белый были переработаны за 2 часа в галлон жареных белых. Который мы потом радостно вдесятером съели с молодой картошкой, запивая вином и сидром. Было ужасно здорово. А теперь друзья уехали. Нас двое. А грибы растут. И сегодня мы из леса принесли уже не 60, а раза в два больше. И я теперь должна это все переработать...

Грибы (белые)
Грибы (белые)
Грибы (белые)

Ладно, пошла к станку (плите). Думаю, что займет часа 4...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Дэйзи Лоу вчера во время отдыха в Майами. ...
Седня в 3 ночи ездил в эйрпорт Домодедово. Народ почему то плетется 80-90 исключительно в правой полосе и обгоняет редко. Слегка не понимаю воплей за парковку по 80р. в час. За час с небольшим отдал 300 руб. И вся стоянка забита. Ночью!!! В пятницу!!! Сервис пиздей. Хотел взять бутылочку ...
Всемирный день туризма мы с Константинычем отметили возвращением домой после более чем интенсивного забега по французской глубинке. Очень надеюсь, что никакую бяку мы в самолете не подцепили, потому что народ массово кашлял и чихал, а один сугубо хворый товарищ сидел прямо за нами. Мы, ...
По поводу удара ВСУ по Белгороду. Уже есть видео прилета. Смотрим. А это видео из ТЦ. У ТЦ сразу после прилета. По предварительным данным, в Белгороде 5 человек погибли, в том числе один ребенок, ещё 18 человек получили ранения, 5 из которых дети. Женщина и ...
Гатчина/  Парк Зверинец.  Зимний день, а погода осенняя , температура воздуха +2 градуса. Зима и #зимниесказки в парке творят чудеса - открывают новые виды на оттаявших участках речки Тёплой и в лесу, на Экотропе. Оттаяли кочки, пятна вокруг деревьев и в небольших лужицах от ...