Greene King, Abbot Ale

ruslanviktorov — 27.05.2023

Greene King, "Abbot Ale" — один из самых популярных элей не только в Великобритании, но и за ее пределами. Пиво производится из натуральных "местных" ингредиентов, о чем свидетельствует значок красного трактора на этикетке. Он означает гарантию качества сырья, полученного от английских фермеров. Знаменитый эксперт пива Майкл Джексон назвал "Абэт Эль" "одной из великих личностей в мире пива".

Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.

В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.

Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво: Средне-янтарное, Фильтрованное
Стиль: Эль, Английский Эль, Английский Светлый Эль
Регион: Англия
Производитель: Greene King
Бренд: Greene King
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 5%

Пиво светло-коричневого цвета, ближе к красному с обильной пеной. Запах очень легкий солодовый, в котором ощущается немножко меда и цветов.

Вкус фруктово-солодовый с ощутимой, но мягкой горечью, карамельная сладость балансируется. Алкоголь скрыт, плотность есть. Пьётся замечательно, легко, на послевкусии долгая травяная горчинка, впрочем, тоже мягкая. В общем, обычный ровный не плохой эль. Хотя, чего еще можно ждать от чемпиона-долгожителя массмаркета?

Моя оценка: 4 балла из 5

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив