Граф и картошка

топ 100 блогов ne_skazu05.08.2024 "Толстой обожал печеный картофель. Интересно было смотреть, как он его ел. Сначала насыпал на тарелку небольшую кучку соли, клал около нее кусок сли­вочного масла, затем брал из миски, накрытой белой салфеткой, большую кар­тофелину с румяной корочкой, разрезал пополам. Чтобы не обжечь пальцы, клал одну ее половинку на угол салфетки, облегавшей его грудь, и всё время держал ее перед собой в левой руке. В правой держал чайную ложку, которой отламывал на тарелке кусочек масла, и ею же прикасался к соли. После этого ложкой вынимал из кожуры кусочек картофеля, дул на него, чтобы остудить, и затем съедал. Так, с превеликим удовольствием, он съедал три картофелины».
Н.Никитина, «Повседневная жизнь Льва Толстого в Ясной Поляне».

То есть то, что такое картошка - Толстой прекрасно знал.
Откуда же тогда вот такое:

"смазанные на глине стены, прикрытые потолочинами, на которых навалена картофельная ботва".
Перед уходом из деревни я остановился подле мужика, только что привезшего с поля картофельные ботовья, плети (как у них называют) и складывавшего их у стены избы.
«Откуда это?»
«У помещика купляем».
«Как? Почем?»
«За десятину плетей — десятину на лето убрать». То есть за право собрать с десятины выкопанного картофеля картофельную ботву крестьянин обязывается вспахать, посеять, скосить, связать, свезти десятину хлеба...

Л.Н.Толстой, Собр. соч. в 22 тт., том 17, "О ГОЛОДЕ".

Что за ересь?
Кому и зачем вообще нужно в голодный год покупать картофельную ботву?
Если кто сейчас надумает рассказать, что ее можно есть - соланин.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Уважаемые камрады, я очень извиняюсь за оффтопик, но где как не в родном жабарии знают все на свете. Хуйню постю (пощю? запостиваю?) не так уж часто, право по выслуге лет, смею надеяться, заслужил. Итак, суть вопроса: приехали к нам тут пожарники на автомобиле . И говорят: а чем докажете, ...
Кажется, никто и не заметил, что вчера избивали не только россиян-кавказцев. Избивали всю Россию. Всех, кто имеет несчастье быть не лицом славянской внешности. На этой записи хорошо видно (начинается с 2.19), что ОМОНовцы прикрывают избитого ...
Все наши родственники из Донбасса - ВСЕ - перестали выходить на связь больше месяца назад, и за это время никто сам на нас из них не вышел и знать не давал. Фронт шел через них - Первомайское, Славяносербск, Кировск, Стаханов. Месяц мы все надеялись на то, что кто-то объявится сам (связь п ...
"Перекрёсток Невского и Большой Конюшенной. Стою на светофоре. С Большой Конюшенной выезжает мерс и как будто бы хочет развернуться по кратчайшей траектории, чтобы уехать опять на Большую Конюшенную, но вместо этого паркуется прямо на встречке. "Ничосе, скорая помощь", – думаю. И ...
Сегодня Герман Стерлигов в своем ЖЖ опубликовал псто о том, что золотой запас  мира находится в лапах Змия и его Закулисы. Герман утверждает, что Змий подслушал его рзговоры и покрал его, Стерлигова, идеи. Но за плагиат Змию Герман не пеняет: ...