Вывод из запоя на дому в Нижнем: арт-пространства как путь к новой жизни 
Новости дипломатии 
С Новым 2025 годом! 
На Невидимую Руку наложат лёгкие браслеты 
Рождественские сказки ( подражая Йожику) 
Про внезапное перемирие между Израилем и ХАМАС 
Новые кадры поврежденной обшивки самолета AZAL, публикуют местные СМИ 
Театральный квартет "Заячий стон" продолжает отжигать: новый спектакль "Маршрут 
Старый Новый год в Александровском дворце
25.11.2009 —
эскалоп с мандаринами
говядина, запеченная с черносливом и финиками
donna_sol — 01.12.2009
Я, в общем-то, и не собиралась, но Д. велел всенепременно записать
этот рецепт, чтобы потом можно было его повторить.натуральные отбивные котлеты – 4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
кабачки – 2-3 шт.
помидоры – 6-7 шт.
красный острый перец – 1 чайная ложка
зеленый ткемали
сахар
растительное масло
Натуральные котлеты вымыть, обсушить, разрезать на две части и обжарить на растительном масле почти до готовности.
Мелко порезать лук. Морковь натереть на крупной терке, Кабачки порезать кубиками.
Помидоры надрезать крест-накрест, опустить в кипяток на 5 секунд, снять шкурку, порезать кубиками.
Пока готовится мясо, на другой сковородке на хорошо разогретом растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковь и готовить еще 2 минуты. Добавить кабачок, перемешать и готовить еще 5 минут.
Затем положить помидоры. Добавить ткемали и красный острый перец и сахар (тут надо обязательно пробовать, просто так на глаз сыпануть сахар не получится).
В овощи положить обжаренное мясо, аккуратно перемешать, закрыть крышкой и готовить еще 20-30 минут на медленном огне.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В литровую бутыль с широким горлом кладем две пригоршни кисло сладкого чернослива, пригоршню сушеных груш, две три пригоршни сушеного липового цвета, три или четыре высушенных гвоздичных почки, несколько душистых перечных горошин и совсем чуть чуть ванили, но не ...
Любитель забавляться с сотрудниками правоохранительных органов на несанкционированных митингах Кирилл Жуков осужден на 3 года колонии. Посмотрите, как ему было весело: Теперь у него появилась возможность так же подшучивать над соседями по камере. Возможно, они оценят. Почему были ...
Пока некоторые ноют про имбы... Обнаружил и опробовал танк Т-70 на 1-м ранге. Репутацию имбанутой хрени в отличии от Т-50 не имеет, ко 2-м рангам его не кидает. При этом: Броня 35мм под углом 60, 70мм приведенной. Маска 50мм. Пробивается немецкими короткоствольными довольно-таки вя ...
«После той страшной трагедии, случившейся в Нью-Йорке 11 сентября 2001 года, стало известно о множестве странных случаев, произошедших с людьми, чудом избежавших, казалось бы, неминуемой (именно для них) смерти в тот ужасный день. Например, ...
David Lynch. A Lonely Figure Talks to Himself Softly Дочь подошла с вопросом: «Папа, как мне стать гением?» Вопрос хороший. Как и множество наивных детских вопросов, на большинство которых взрослые отвечают примерно так: «Тебе нужно хорошо учиться и слушаться родителей». Хотя для того, ...
