Готовим из рыбы

tanechka_s — 14.11.2021

Сицилийские спагетти по старинному итальянскому рецепту, рыбные «конверты», фаршированная рыба, лососевые бургеры и другие рецепты от кулинарных блогеров ЖЖ.

Рыба — источников витаминов и микроэлементов. Блогеры Живого Журнала поделились любимыми рецептами из лосося и скумбрии, горбуши, судака, щуки и карпа. Эту подборку читатели получили сегодня — 14 ноября — в нашей рассылке редакции ЖЖ из цикла «Большая еда».

1. Сицилийские спагетти 

Старинный рецепт итальянской пасты с нотами арабской кухни — от Елены, автора уникального кулинарного блога, в котором вы найдёте необычные и редкие рецепты с историческими справками об итальянской кухне.

2. Рыбные «конверты» 

Для приготовления вы можете выбрать любую рыбу и овощи на свой вкус. Рекомендую вам красивый и полезный кулинарный блог Светланы!

3. Фаршированная рыба

Ольга и Павел Сюткины, — телеведущие и историки русской и советской кухни, — делятся рецептом, который будет многим интересен. Вам понадобятся: щука или карп, лук, яйца, белый хлеб, свёкла, перец.

4. Томатный суп с оливками

Для приготовления этого супа можно использовать остатки запечённой или отварной рыбы. В блоге Елены вы найдете много необычных рецептов для праздников и повседневного приготовления.

5. Лососевый бургер

Простой рецепт несложного домашнего бургера с котлетой из лосося и колслоу без майонеза. Рекомендую вам прекрасный кулинарный блог Павла, если вы еще не подписаны на него.

6. Оливье с сёмгой

Для приготовления салата вам понадобятся: слабосолёная красная рыба, свежий огурец, яйца, картофель, морковь.

7. Рыбные тефтели с брокколи

Два рецепта для семейного обеда, — тефтели из белой рыбы с брокколи и судак под сметанным соусом, — от Ирины, автора одного из самых интересных кулинарных блогов в ЖЖ.

8. Тартар из горбуши

Лилия, — автор популярного кулинарного блога и ведущая кулинарных флешмобов, — делится несложным рецептом блюда из горбуши, красного лука, каперсов и соевого соуса. Готвоое блюдо подают с подсушенными на сковороде кусочками чиабатты.

Рекомендую вам также другие рецепты:

• Суп с овощами и пшеном
• Домашние шашлычки из скумбрии
• Картофельный салат с красной рыбой
• Сельдь запечённая под горчичным соусом
• Зелёное карри
• Кеджири
• Норвежский суп с треской
• Английский салат с копчёной рыбой
• Дальневосточный суп

Оставить комментарий

Популярные посты:

nero

Как выбрать уличный фонарь: экономим без потери качества

• Ранее
• Архив